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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 1 taza y media harina
  2. 1 tazaleche
  3. 3huevos
  4. 1 Cucharasopera de polvo de hornear
  5. Ralladura de 2 limones
  6. 100 gmanteca a temperatura ambiente
  7. Azúcar impalpable
  8. Jugo de 1 limón
  9. 1/2 tazaazúcar o 5 sobres de Stevia

Paso a paso

1h
  1. 1

    Colocar en un bowl los huevos, la manteca y azúcar. Batir con batidora eléctrica

  2. 2

    Agregar la harina, la leche y la ralladura de limón y seguir batiendo.

  3. 3

    Agregar el polvo de hornear y batir a mano.

  4. 4

    Colocar la mezcla en una tortera previamente enmantecada, posteriormente colocar en el horno precalentado a 180 grados. La cocción dura aproximadamente 45 minutos.

  5. 5

    Realizar un glass con media taza de azúcar impalpable y 20 CC de jugo de limón, mezclar todo y colocarlo sobre el budín.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura Sc
Laura Sc @lauraxs
Ciudad de la Costa- Solymar

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