Budín de naranja súper húmedo

Myriam
Myriam @cook_18262972

Budín de naranja súper húmedo

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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 3huevos
  2. 125 gmanteca pomada
  3. 200 gazúcar
  4. Ralladura de 1 naranja
  5. 230 gharina 0000
  6. 10 gpolvo de hornear
  7. 50 mlleche
  8. Almíbar jugo de2 naranjas
  9. 100 gazúcar
  10. 1 cdtaralladura de naranja

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar, agregar de a uno los huevos. Todo a temperatura ambiente. Alternadamente la leche y la harina con el polvo leudante y ralladura de naranja

  2. 2

    Rociar con spray vegetal un molde grande de budín o un savarin de 24 cm. Hornear a 180 grados 30 minutos. Preparar el almíbar con el jugo y ralladura de naranja y azúcar, hervir 5 minutos y dejar entibiar. Pinchar el budín con un palo de brochete o cuchillo e ir rociando con el.almíbar. dejar que se absorba todo el líquido antes de desmoldar.

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Myriam
Myriam @cook_18262972
las recetas que publico son las tradicionales en nuestra familia y las que se fueron convirtiendo en favoritas. Son mi mejor manera de mimar a los mios 💝
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