Soft Butter Cake

mariam kamila
mariam kamila @mariamkamilaa

Assalamualakikum ibu sayang...
baru kali ini saya lumayan puas dengan hasil bolu saya yg lembut, empuk banget dan enak hehhehe...
Saya ikut cara pengadonan cici Tintin cuma bahannya saya tambahin. waaaww ternyata hasilnya enaakk..
karena saya masih belajar jadi saya masih pakai butter yg terjangkau harganya. semoga suka ya buu

#cake #bolu #butter #buttercake #softbuttercake #softcake #bolulembut
#caramudah #membuat #bolu #masak #belajarmasak #masaksendiri #semogaberuntung #pemula #bolupemula

Soft Butter Cake

Assalamualakikum ibu sayang...
baru kali ini saya lumayan puas dengan hasil bolu saya yg lembut, empuk banget dan enak hehhehe...
Saya ikut cara pengadonan cici Tintin cuma bahannya saya tambahin. waaaww ternyata hasilnya enaakk..
karena saya masih belajar jadi saya masih pakai butter yg terjangkau harganya. semoga suka ya buu

#cake #bolu #butter #buttercake #softbuttercake #softcake #bolulembut
#caramudah #membuat #bolu #masak #belajarmasak #masaksendiri #semogaberuntung #pemula #bolupemula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
30 potong bolu
  1. Bahan A
  2. 6telur ayam segar suhu ruangan
  3. 120 gramgula pasir
  4. 1 sdmSP
  5. 40 mlsusu cair (saya uht)
  6. 100 gramtepung kunci
  7. 40 grammaizena
  8. 10 gramsusu bubuk
  9. 1/4 sdtvanila buter pasta / vaneli bubuk
  10. Bahan B :
  11. 150 grambutter cairkan (saya pakai B.O.S)
  12. Loyang persegi ukuran 20x20x7 cm

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masuka semua bahan A secara langsung (bukan 1 per 1 ya bu, tapi semuanya) dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental fluffy

  2. 2

    Panaskan oven di suhu 180°c saya pakai oven tangkring dan apinya di angka 7
    Siapkan loyang ukuran 20x20 yang sudah dialasi baking paper

  3. 3

    Setelah butter leleh jangan masih panas ya bu minimal anget kuku bagusnya suhu ruangan dan gak menggumpal, masukan dari pinggir baskom berisi adonan pelan hingga lelehan butter habis dan aduk lipat

  4. 4

    Ibu perlu diingat ya mengaduknya jangan over mix, aduk lipat dengan spatula hingga ke dasar adonan dan harus rata kalo gak rata nanti adonan bantet.

  5. 5

    Tuang adonan di loyang yang sudah dialasi baking paper.
    jatuhkan loyang setinggi 3 cm sebanyak 2x agar gelembung di adonan keluar ya

  6. 6

    Panghang adonan didalam oven selama 20 menit atau sampai matang bagian atasnya beribah warna coklat muda.
    karena saya pakai oven tangkring ukuran 30x30cm jadi cepet mateng gitu bu..

  7. 7

    Setelah matang angkat adonan dan tiriskan, lalu potong bolu sesuai selera bu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mariam kamila
mariam kamila @mariamkamilaa
pada
Assalamualaikum ibu sayaang...mari kita berteman dan saling berbagi resep."ibu yang masih belajar masak"ig @mariamkamilaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa