मसलेदार राब (masaledar raab recipe in Hindi)

#divas
*स्वास्थ्य शरीर सब सुखों का प्रथम सोपान है*
खानपान की ऐसी अच्छी परंपरा से ही तो हमारे बुजुर्ग सब स्वास्थ्यप्रद जीवन जीते थे । हमारी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए हमारी दादी रोज़ सुबह हमें राब बनाकर देती थी । राब पीते हमारे शरीर में उर्जा पैदा होती थी और शरीर फुर्तीला बन जाता था। आज मैं मैं चाहती हूं कि कैसे बनती है राब?
मसलेदार राब (masaledar raab recipe in Hindi)
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खानपान की ऐसी अच्छी परंपरा से ही तो हमारे बुजुर्ग सब स्वास्थ्यप्रद जीवन जीते थे । हमारी इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए हमारी दादी रोज़ सुबह हमें राब बनाकर देती थी । राब पीते हमारे शरीर में उर्जा पैदा होती थी और शरीर फुर्तीला बन जाता था। आज मैं मैं चाहती हूं कि कैसे बनती है राब?
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाई में एक बड़ा चम्मच देसी घी गर्म करें।*
- 2
उसमें पीसा हुआ गोंद का पाउडर दो चम्मच डालकर अच्छे से फूलने तक सेके । गैस को धीमी आच पर रखें।
- 3
अब उसमें दो (२)चम्मच पिपरी मॉल का पाउडर, दो (२) चम्मच पिसा हुआ मरी पाउडर, एक बड़ा (१) चम्मच खसखस डालना है।
- 4
अब तीन (३)गिलास गुनगुना पानी उसमें डालिए। स्वाद के हिसाब से गुड या शक्कर डालकर ५-७ मिनट तक ओ उबालिए
- 5
गैस बंद करके उसमें सूखे कोपरे कि छीण और सूखे मेवे का पाउडर डालकर ढक दें।
- 6
अगर आप चाहें तो आप दो-तीन चम्मच गेहूं का आटा या फिर बाजरे का आटा शुरू में घी में शेक कर भी डाल सकते हैं।
- 7
गरमा गरम सबको सर्व करें और बच्चे भी इसे शौक से पी लेते हैं।
कुकस्नैपस
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