#विंटर#बुकबाजरा गरम होने की वजह से शर्दियो मे खाना बहोत फायदेमंद माना जाता है. आज मे शर्दियो मे माझेदार ऐसे बाजरे की राब बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ.

#Grand#Byeबाजरा लोहतत्व से भरपूर धान है जिसकी तासीर गरम मानी जाती है तो ठंड में उसका प्रयोग ज्यादा करते है। गुजरात मे गरमी ज्यादा रहती है तो बाजरा का सेवन ठंड के मौसम में ज्यादा रहता है।

#Theme Millets

#ga24#सौंठबाजरे के उपयोग से पाचन तंत्र मजबूत होता है. डायबिटीज के मरीजों के लिए बाजरे की राब का सेवन फायदेमंद है. क्योंकि इसमें डाइटरी फाइबर मौजूद होता है और ग्लूटन नहीं होता है. वहीं राब पीने से ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल रहता है।किचन में मौजूद सोंठ एक ऐसा मसाला है जिसे स्वाद और सेहत के लिए इस्तेमाल किया जाता है. सूखी अदरक को सोंठ कहते हैं. जैसे अदरक को सेहत के लिए गुणकारी माना जाता है. ठीक उसी तरह सोंठ को भी सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. सोंठ के इस्तेमाल से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं. सोंठ की तासीर गर्म होती है. आपको बता दें कि सोंठ में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, सोडियम, विटामिन ए और सी, जिंक, फोलेट एसिड, फैटी एसिड के गुण पाए जाते हैं. सोंठ को दूध और चाय में इस्तेमाल कर इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है।

#jan2बाजरा मे बहुत हेल्थ गुण है.. ये कॉलेस्ट्रॉल को कम करता है,इसमें फाइबर्स होते है तो पाचन अच्छा होता है और ये बॉडी को गरम रखता है इसलिए ठंड मे खाना जायदा फायदेमंद है.. तो इसलिए m आपको आज मसाले बाजरे की रोटी की रिसेपी बताने जा री हूँ... Isme

#GA4 #Week24 राजस्थान की फेमस , परंपरागत बाजरे के आटे की कढ़ी। सर्दियों के मौसम में बनाई जाती है और इस के बेहद फायदे होते है। इसका स्वाद बेसन की कढ़ी से थोड़ा अलग लेकिन बेहद लाजवाब होता है।

#ppबाजरा प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फास्फोरस, फाइबर और आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. बाजरे के फायदों के बारे में बात करें, तो बाजरा न सिर्फ पाचन क्रिया को ठीक रखता है, बल्कि कई बीमारियों को दूर रखने में भी मददगार है.।

#JFB#हाई प्रोटीन भारतीय व्यंजन#बाजार गुणो की खान माना जाता है बाजरे में फाइबर, विटामिन बी, लोहा ,जिंक ,मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में मिलता है बाजरा ग्लूटेन मुक्त अनाज है जो वजन घटाने में भी कामआटाहै ।

#win#week2बाजरा मेथी ढेबरा स्वादिष्ट गुजराती पराठा है इसे बाजरा के आटा , साबुत गेहूं का आटा ताजी मेथी के पत्ते दही और मसालों से बनाया जाता है ज्यादातर इसे सर्दियों में बनाया जाता है

#win#week9 ठंड के मौसम में बाजरे की रोटी या पराठा जरूर बनाई जाती है सेहतके लिए फायदेमंद इस रोटी से शरीर मे गर्माहट बनी रहती है मैंने बाजरे की रोटी की जगह बाजरे का पराठा बनाया इसमे गाजर और पालक डाल कर बनाया जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बनाने मे भी बहुत आसान हैबाजरे में एंटीऑक्सीडेंट, डायट्री फाइबर, प्रोटीन और विटामिन्स पाया जाता है इसके अलावा आयरन जिंक और विटामिन बी3 ,, विटामिन बी6 और विटामिन बी9 प्रचुर मात्रा में होता है

jan2हेलो फ्रेंड्स,आज की मेरी रेसिपी है, पारम्परिक बाजरा रोटी, काचरी और ग्वारफली की सब्जी के साथ। यह पश्चिमी राजस्थान के लोगो का पसंदीदा भोजन है।चलिये बनाते है बाजरा रोटी।

#goldenapron3#week25बाजरा हमारे शरीर के लिए बहुत ही अच्छा है । और अगर उसमे सब्जियां मिल जायें तो और भी सेहतमंद और स्वादिष्ट हो जाता है

#ppबाजरा और मेथी दोनों ही सेहत से भरपूर है।सर्दियों में बाजरा खाने से शरीर को गर्माहट मिलती है।आज मैंने बनाई है बाजरा मेथी पूरी। हेल्दी और सॉफ्ट वाली ये पूरी चाय के साथ या दही के साथ बहुत ही टेस्टी लगती है।

#GA4 #week12 Foxtailmillet विंटर की ये मजेदार रेसिपी है।

#GA4 #week12बाजरा, जो कि आयरन से भरपूर होता है, साथ ही साथ शरीर को गर्म भी रखता है,तो सर्दियों में खाने के बाद कुछ मीठा खाने का मन करे तो बनाएं बाजरा-चूरमा लड्डू।

#fwf1बाजरा मेथी की स्वादिष्ट पूरी

#JAN2बाजरा ठंड के सीजन खाई जाती है।महाराष्ट्र में संक्रांत के पहले दिन मतलब भोगी के दिन बाजरा रोटी और मिक्स सब्जी बनाई जाती है।रोटी के ऊपर तील भी लगाए जाते है।

#बुक#विंटरसर्दी के मौसम में हेल्थ के लिए अच्छा है.

#GA4#week24#Bajra बाजरा खाने में हेल्दी होता है तोआज मैने पिज़्ज़ा को नये तरिके से बनाने के लिये बाजरा रोटी का बेस बना कर#GA4 की थीम में बाजरा तवा पिज़्ज़ा बनाया है । इसे ओवन में नही तवे पर ही शेक कर बनाया है ।

#GA4#week5बाजरा अनाज है इससे उपमा, खिचड़ी,खीर, लड्डू इत्यादि बनाये जाते है l इसमें भरपूर मात्रा मे फाइबर्स पाया जाता हैl बाजरा कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने मे मदद करता है l ये शरीर को एनर्जी देता है पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने मे सहायता करता है l, डायबीयीज को बचाता है या जिसको डायबिटीज़ है उसे कंट्रोल करता है lदिल की बीमारी होने से रोकता है

#rg2ढेबरा एक बहुत ही स्वादिष्ट गुजराती नाश्ता हैं, जिसे बाजरा के आटे और मेथी के पत्तों से बनाया जाता है, इसे दही, आचार और धनिया पुदीने की चटनी के साथ परोंस कर खाया जाता हैं।

#मास्टरशेफबाजरा मेथी पूरी इन स्टार शेप विथ आलू की तीखी सब्जी

#hara#Jan2बाजरा में कैल्शियम विटामिन और आयरन बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है।कहते है सर्दियों में हर व्यक्ति को हरी सब्जियां अपनी डायट में शामिल करनी चाहिए।इससे आयरन, कैल्शियम और पोटैशियम की कमी दूर होती है। इम्यूनिटी और पाचन तंत्र मजबूत होता है। तो मैने ये बाजरा मेथी ढेबरा बनाया है जिसे सुबह के नाश्ते में या डिनर में गरमा गरम परोसें तो स्वादिष्ट तो लगता ही है और हेल्दी भी है। आप इसे जरूर ट्राय करे ये वाकई खाने में इतना टेस्टी है कि आपका मन नहीं भरेगा।

#flour2बाजरा मेंप्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पाया जाता हैं स्वस्थ दिल के लिए बाजरा कोलस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है बाजरा डायबिटीज के लिए भी फायदे मंद है आज मैंने बाजरा में मूली डाल कर पराठा बनाया है खाने में स्वादिष्ट हैं आप भी ट्राई कीजिए

#GA4#Week24सर्दियों में बाजरा खाना स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से बहुत फायदेमंद है, आप सर्दियों में इसे बनाकर रखकर दस पंद्रह दिन तक खा सकते हैं।

#Jan2बाजरा के रोटी बहुत ही स्वास्थ्य वर्धक है ।इसके आप रोटी पराठा कुछ भी बना सकते हैं ।

#ga24#USA#बाजरा + मेथी#Cookpadindiaबाजरा मेथी का ढेबरा एक बहुत ही स्वादिष्ट गुजराती नाश्ता है जिसे बाजरे के आटे और मेथी के पत्ते तथा मसालों आदि को मिलाकर बनाया जाता है यह मधुमेह के रोगियों के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है आप इसे लंच या डिनर में भी सर्व कर सकते हैं बाजरा शरीर को अंदर से गरम रखता है बाजरे में प्रचुर मात्रा में फाइबर , मैग्नीशियम फॉस्फोरस और मैंगनीज जैसे आवश्यक खनिज मौजूद हैं अतः यह स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत ही लाभदायक है इसे सुपर फूड माना जाता है

#jan2बाजरा खाने के फायदे:एनर्जी के लिए: बाजरा खाने से एनर्जी मिलती है. ...स्वस्थ दिल के लिए बाजरा कोलस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है. ...पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में सहायक बाजरे में भरपूर मात्रा में फाइबर्स पाए जाते हैं जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में सहायक हैं. ...

#GA4बाजरा की रोटी गुड़ खोवे से मीठा चूरमा#week12#बाजरे के रोटी का मीठा चूरमा हमलोग बाजरे के आटे से बहुत आइटम बनाते है वैसे ही आज मैंने बाजरे की रोटी से मीठा चूरमा बनाया आप सब को पसंद आएगा बाजरा जाड़े में जरूर खाना चाहिए फायदा बहुत करता है बाजरा

#GA4#week24#bajra(पारंपरिक राजस्थानी)बाजरे की राब