Ciambellone arancia e cioccolato

Francesca Lai
Francesca Lai @francy_pasticci

Mia mamma faceva sempre il ciambellone per la merenda, io ho preso la sua ricetta e ne fatto tante varianti, una è questa!

Ciambellone arancia e cioccolato

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Mia mamma faceva sempre il ciambellone per la merenda, io ho preso la sua ricetta e ne fatto tante varianti, una è questa!

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Ingredienti

15 porzioni
  1. 3uova
  2. 300 gzucchero
  3. 300 gfarina
  4. 1 bustinalievito per dolci
  5. 1 bicchierelatte
  6. 1 bicchiereolio di semi
  7. 1-2arance
  8. Cioccolato fondente
  9. Zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Iniziamo ad accendere il forno a 180gradi. Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso

  2. 2

    Aggiungiamo la scorza grazttuggiata dell arancia e il succo

  3. 3

    Poco per volta aggiungere il latte e l’olio, e quando sarà tutto amalgamato bene aggiungere la farina e il lievito.

  4. 4

    Imburriamo lo stampo da ciambella, e versiamo il composto. Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria, e con un cucchiaio versiamolo sopra il composto. Inforniamo per circa 30 min.

  5. 5

    Serviamo il ciambelllne con zucchero a velo!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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