Croccantini al cioccolato e frutta secca sono dei deliziosi cioccolatini così buoni e croccanti che uno tira l’altro

Ciao a tutti.. oggi avevo un po di albumi avanzati ed invece di usarli per fare i soliti biscotti, meringhe, angel/chiffon cake ecc.. ho pensato di usarli per fare dei maritozzi..! Un alternativa sana ed antispreco per un ottima colazione o merenda..!!!#dimmicosacucini#riciclo#nonsibuttavianiete#ricetteamodomio#albumi

Se vi piace iniziare la giornata con una fetta di un dolce #homemade, questo fa proprio al caso vostro.Una ciambella semplice, fatta con ingredienti genuini, ideale da inzuppare nel latte e perfetta per iniziare la giornata con una giusta carica di energia.Un dolce soffice, #senzaburro ma con #yogurt greco, reso grintoso dal tocco del #cacao amaro e con tanti gustosi pezzettini di #fruttasecca

Una vera torta svuota dispensa da gustare a colazione o a merenda.Oltre le mele e le pere dopo le feste natalizie in casa abbiamo sempre una coppetta di frutta secca ( noci, mandorle, nocciole) e disidratata (albicocche, prugne, frutti di bosco) o 200 g di panna da salvare perché quasi in scadenza ...e allora perché non dare brio e croccantezza alla classica torta di mele?#CALENDARIOGENNAIO

Questo primo piatto è originale, buonissimo e lo uso fare quando mi avanza tanta frutta secca e ancora avevo in dispensa arachidi, mandorle e nocciole da Natale. Molto veloce da fare e non è il solito pesto ma una crema di un mix di frutta secca, un piatto vegano.#cucinaintelligente#incucinaconvisciola#calendariomarzo

Pasticcini croccanti con frutta secca mista,croccanti al punto giusto e molto golosi,uno tira l'altro..

Il freddo dell' inverno ci invoglia a colazioni più ricche e cosa c'è di meglio di un dolce con ingredienti semplici ma ricco di frutta secca. #calendariogennaio

Ciao a tutti.. ieri mi sono imbattuta in una live di fatto in casa da benedetta dove presentavano la ricetta inviata da una signora di una torta con pangrattato al posto della farina e gocce di cioccolato 🤩🤩🤩🤩🤩.. ho dovuto rifarla immediatamente, la ricetta prevede anche gli amaretti sbriciolati che, fortunatamente avevo in dispensa.. quindi frullatore alla mano ed ecco la mia versione, io ho voluto renderla ancora più rustica usando lo zucchero integrale di canna, ho diminuito la quantità di gocce ed ho sostituito lo stesso peso in un mix di frutta secca (pistacchi, mandorle e nocciole tostati e tritati) inoltre ho voluto usare uno stampo a ciambella, non so perché ma preferisco questa forma per realizzare le torte da colazione 😆😆😆😆😆!#ricetteatempo#ciambellarustica#ciambella#pangrattato#goccedicioccolato#fruttasecca#ricetteamodomio#amaretti

Durante questi anni "di figlie" abbiamo avuto almeno quindici ragazze alla pari in casa, alcune ci sono rimaste nel cuore, altre invece non ci hanno lasciato un buon ricordo, è la vita. Una che ci conquistò fu Leonie, una ragazza tedesca che ci sembrò perfetta fino al giorno che all'improvviso ci disse che sarebbe tornata a casa sua, che peccato! Comunque penso spesso a lei perché era proprio carina in tutto.Cucinò per noi tre cose, il kaisershmarren (che un giorno pubblicherò), una crema di zucchine saporitissima e queste palline di frutta secca che due anni fa per Natale ho rielaborato e regalato alle mie amiche insieme ad altri biscottini.➡️ Possono essere un buon modo per recuperare la tanta frutta secca che compare nelle nostre dispense durante le feste.💥 Sono più che altro un'idea perché si possono variare all'infinito; frutta secca frullata con frutta essiccata come datteri, albicocche secche, fichi che fanno da collante. Sane e buone, sono uno snack perfetto sempre e per Natale un'ottima idea regalo per vegani (sostituendo il miele con sciroppo d'agave o simili che però sono un po' più liquidi), vegetariani, intolleranti al lattosio... Puoi anche farle al cacao.Un abrazo!#calendariogennaio#fruttasecca#natale#snacksano#healthy#regalodinatale#fruttaessiccata#vegetariano#vegano#senzalattosio

Questo condimento per pasta è nato circa due anni fa nel tentativo di riciclare in maniera creativa la frutta secca avanzata dopo le feste natalizie. Da allora è una ricetta che faccio spesso e che si sposa con vari formati di pasta.

La colazione con la torta di mele o una fetta durante l a giornata è sempre gradita, il dolce classico che non passa mai di moda. La torta di oggi alta e soffice è arricchita da tanta buona frutta secca mista. #calendariogennaio

Ciao a tutti.. avevo voglia dicantucci e mi sono accorta di avr finito le mandorle.. not problem,almeno per me che cerco sempre di trovare soluzioni in cucina e non sono troppo tradizionalista.. i cantucci li amo con tante mandorle ma a Mali estremi ecc.. ho visto un po cosa avevo in dispensa ed ecco qua..ho unito gocce di cioccolato, granella di pistacchi e le ultime mandorle che avevo (ovviamente nella stessa dose di questo mix che ho fatto possiamo scegliere di mettere solo mandorle o solo pistacchi o solo gocce o anche uvetta, perché no?!)#cantucci#ricetteamodomio#fruttasecca#cioccolato#mandorle