Balado Udang

adresjanti @adresjantidewi
Untuk pertama kalinya setelah puluhan tahun ngolah udang. Tapi kalau suruh ngicipin belom berani. 😂
Balado Udang
Untuk pertama kalinya setelah puluhan tahun ngolah udang. Tapi kalau suruh ngicipin belom berani. 😂
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, gunting moncong dan yg tajem2 dikepala. Kemudian Cuci bersih udang, lumuri jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan beberapa saat.
- 2
Panaskan minyak, goreng sebentar udang. Angkat tiriskan.
- 3
Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk.
- 4
Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Cek rasa.
- 5
Masukkan udang, tambahkan saos blibis. Aduk rata. Masak sampai meresap.
- 6
Masukkan daun bawang tambah petai kalau ada.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Udang Balado Udang
Masih ngolah kentang goreng beku sisa hajatan, dijadiin balado udang.Liat kulkas cuma punya cabe keriting dan rawit domba. Ngga punya cabe tanjung. Yaudah lah dibuat aja bahan seadanya 😁.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Geby Sabrina ED -
Balado Udang Balado Udang
Pertama kali masak sama mama katanya sambil bilang cewek itu harus bisa masak, katanya.. Paling enak sih dimakan sama perkedel jagung.. #BringBackMemories Tita Saraswati Asri -
Balado Udang Balado Udang
Tidak pernah bosan dengan olahan udang balado. Masaknya cepat dan mudah. Dimakan dengan nasi hangat semakin mantabKalau mau pedes dapat menambahkan cabai merah keriting dan cabai merah rawit#harilautsedunia#pais_specialharilaut#cookpadcommunity_bandung#cocomba Nirmala Lili -
Balado Udang Balado Udang
Punya udang tapi bosen kalau hanya diasem manis atau digoreng mentega atau digoreng tepung. Searching tapi pengen yg simpel bikinnya g ribet..#ResepPertamakuDiahWisaksono#DapurEmili'sKitchen Diah Wisaksono -
-
Balado Udang Balado Udang
Sebetulnya resep sambelnya pake sambal bu rudi yang pernah diposting dulu.. modifikasi dikit sih trus tinggal tambahin udang goreng aja. Fani Eka N -
Balado Udang Balado Udang
Kakak Ryuna hobby banget sama olahan udang, tiap ke pasar pasti request nya udang, emaknya sampe gak berani ikutan makan takut kurang, kali ini dimasak balado aja lah mau digoreng tepung kok sayang minyak nya 😁 walaupun judulnya balado gak ada rasa pedesnya karena bijinya aq buang, kalo mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah sesuai selera, dan pas Ryuna cobain enak katanya gak pedes 😉#WeekendChallenge#DiRumahAja#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Pati#WongSoloMasak#dapurryuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Balado Udang Balado Udang
Ceritanya masak ditempat mertua mumpuk lagi liburan, bingung ada udang mau diapain buat menu buka puasa biar gak ribet di balado aja deh dengan bumbu apa adanya... #AntiRibet Ria Kusumawati Ningrum -
Balado Udang Balado Udang
#20#BikinRamadanBerkesan udah masuk 2 minggu puasa ga terasa ya, byk teman yang udh mulai bebikin kue kue sebenernya pengen bikin jg tp belum nemu yang pas waktunya.. Mau bikin siang my baby nempel mulu. Mau bikin malem mamanya yang tepar ngantuk.. 😀 ya udh beli kue kaleng aja 🙈. azizah rahmawati -
Balado Udang Balado Udang
Berhubung dari pantai, beli udang fresh langsung dr nelayan.. hihi Yuanita Prastyo -
Balado Udang Balado Udang
Kapan hari pengen bikin balado udang. Tapi karena di kulkas ada sisa tempe bikin mendoan, trus ada pete sedikit. Jadilah bunda campur aja biar jadi bnyak. HeheMinyak untuk menggoreng bunda pakek minyak goreng Rose Brand, selain minyak kualitas bagus, ternyata minyaknya bersih, jernih, bisa dipakai berulang kali.Untuk manisnya, bunda pakek gula pasir Rose Brand, gulanya cepat larut dan manisnya pas.#PosbarMeetUp_Sumut#horas_SasagunPosbarRoseBrand#CookpadCommunity_Sumut tutie ichwani -
Balado Udang Balado Udang
Selamat pagi teman-teman ketemu lagi sama Eby’s Kitchen.. Di minggu ini aku mau share resep dengan bahan dasar shrimp atau udang 🍤 . Ada yang bilang kalau sambel udang ngk sedap kalo ngk ditambah pete. Bagaimana kalo kalian yang ngk suka pete teman-teman? Campuran apa yang akan kalian tambahkan ke dalam balado udang? Kali ini aku menambahkan tahu goreng ke dalam masakan ku. Kalian juga boleh kok menambahkan kentang goreng atau tempe goreng ke dalam masakan kalian.#indahnyaberbagi#shrimp#seafood Keluarga Cemara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14976720
Komentar