Balado Udang

Sebetulnya resep sambelnya pake sambal bu rudi yang pernah diposting dulu.. modifikasi dikit sih trus tinggal tambahin udang goreng aja.
Balado Udang
Sebetulnya resep sambelnya pake sambal bu rudi yang pernah diposting dulu.. modifikasi dikit sih trus tinggal tambahin udang goreng aja.
Cara Membuat
- 1
Cuci udang, pisahkan kepala dan kulit. Marinasi dgn bumbu instan tempe merk indof**d (boleh skip, goreng tanpa bumbu juga bisa) Goreng sebentar sampai kecoklatan.
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, tomat sampai layu. Pindah ke cobek, haluskan.
- 3
Tumis cabe tadi dengan minyak, masukkan garam, gula merah, gula pasir, kaldu, daun jeruk hingga betul2 matang. Lalu masukkan udang yg td sudah digoreng, aduk2 hingga meresap. Hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Udang Balado Udang
Selamat pagi teman-teman ketemu lagi sama Eby’s Kitchen.. Di minggu ini aku mau share resep dengan bahan dasar shrimp atau udang 🍤 . Ada yang bilang kalau sambel udang ngk sedap kalo ngk ditambah pete. Bagaimana kalo kalian yang ngk suka pete teman-teman? Campuran apa yang akan kalian tambahkan ke dalam balado udang? Kali ini aku menambahkan tahu goreng ke dalam masakan ku. Kalian juga boleh kok menambahkan kentang goreng atau tempe goreng ke dalam masakan kalian.#indahnyaberbagi#shrimp#seafood Keluarga Cemara -
Balado Udang Balado Udang
28 November 2019: Kalau mau makan seafood yang segar harus ke pesisir dulu atau supermarket itu juga harganya mahal, maklum rumah di kaki gunung. Kebetulan dibawakan suami udang dari tempat kerjanya di daerah pesisir utara Jawa Timur, alhamdulillah masih fresh juga sampai rumah karena dikemas pakai coolbox dan udang dalam keadaan dibekukan jadi pas dimasak rasanya masih gurih dan manis khas rasa udang vaname. Kali ini mau masak udang gak cuma digoreng aja, ke dapur liat bumbu yang ada bisa di bikin balado nih terus ditambahin bawang bombai dikit sekalian ngabisin stoknya. Alhamdulillah pada suka. Aku liat masakan habis dimakan keluarga aja udah bahagia banget. 😍#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Sri Rizki -
Balado Udang Balado Udang
Masih ngolah kentang goreng beku sisa hajatan, dijadiin balado udang.Liat kulkas cuma punya cabe keriting dan rawit domba. Ngga punya cabe tanjung. Yaudah lah dibuat aja bahan seadanya 😁.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Geby Sabrina ED -
Balado Udang Balado Udang
Ceritanya masak ditempat mertua mumpuk lagi liburan, bingung ada udang mau diapain buat menu buka puasa biar gak ribet di balado aja deh dengan bumbu apa adanya... #AntiRibet Ria Kusumawati Ningrum -
Balado Udang Balado Udang
Tidak pernah bosan dengan olahan udang balado. Masaknya cepat dan mudah. Dimakan dengan nasi hangat semakin mantabKalau mau pedes dapat menambahkan cabai merah keriting dan cabai merah rawit#harilautsedunia#pais_specialharilaut#cookpadcommunity_bandung#cocomba Nirmala Lili -
Balado Udang Balado Udang
Lagi banyak pete nih bikin ngiler 🤤 pas ada stok udang walaupun gak banyak. Inget banget jaman dulu klo lagi musim pete, nyokap pasti deh bikinin menu satu ini. Awal mula kenal dan nyobain pete, yang bikin menarik warna merah balado, udang, dan kontras banget sm ijo2 pete...hadeeew auto ngeces.Nemu resepnya mba #Elly Suryani, bikin ngiler banget 💕 tahu diganti dengan kentang menyesuaikan stok yg ada, pete dan cabenya jg dikurangi dr resep aslinya. Btw...tetep maknyussss 😍Source: Elly Suryani#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#LihaiRecook3_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Indah Zailani -
-
Balado Udang Balado Udang
Untuk pertama kalinya setelah puluhan tahun ngolah udang. Tapi kalau suruh ngicipin belom berani. 😂 adresjanti -
Balado Udang Balado Udang
Kapan hari pengen bikin balado udang. Tapi karena di kulkas ada sisa tempe bikin mendoan, trus ada pete sedikit. Jadilah bunda campur aja biar jadi bnyak. HeheMinyak untuk menggoreng bunda pakek minyak goreng Rose Brand, selain minyak kualitas bagus, ternyata minyaknya bersih, jernih, bisa dipakai berulang kali.Untuk manisnya, bunda pakek gula pasir Rose Brand, gulanya cepat larut dan manisnya pas.#PosbarMeetUp_Sumut#horas_SasagunPosbarRoseBrand#CookpadCommunity_Sumut tutie ichwani -
-
Balado Udang Balado Udang
resep aslinya si balado udang kemangi pedas. tp lupa kemanginya hehe^^ tp tetep ennnaakkk kayak buatan mama:') cepet kok masaknya, karna emg udang gaperlu lama2 dimasak kan?^^ yesha -
Balado Udang Balado Udang
Kalo kata anak ku, berhubung mau puasa makan udangnya sekarang. Nanti kalo puasa ga boleh makan sea food (baca: tiput)Masih edisi belajar makan cane cabean sih 😊😋 Ari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar