به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهبرنج
  2. نصف پیمانهلپه
  3. نصف پیمانهعدس
  4. 2 پیمانهسویا
  5. 1 ق غشوید خشک
  6. 1 ق غرب انار
  7. زرشک و آلو به میزان لازم
  8. 1 عددپیاز متوسط
  9. زردچوبه نمک فلفل با میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا برگ ها رو بشورین و خشک کنید.داخل یه تابه روغن بریزین و پیاز رنده شده رو اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس ادویه ها رو اضافه کنید. بعد سویا که از قبل خیس کردین اضافه کنین و تفت بدین بعد شوید و زرشک رو میریزیم و لپه و عدس پخته شده و بعد رب انار رو اضافه کنید و خوب هم بزنید و در آخر نمک رو به میزام لازم اضافه کنید

  2. 2

    حالا برنج رو آبکش کنید و با مواد مخلوط کنید هم بزنید. سپس از برگ ها دونه دونه وردارین و توش مواد بریزین و رول کنید و تو قابلمه بذارین من لا به لای دلمه ها آلو گذاشتم خیلی خوب شد بعد قابلمه رو روی حرارت متوسط گذاشتم یه لیوان آبم روش ریختم به مدت ۱ ساعت گذاشتم آماده شد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
shokofeh shahbazi
shokofeh shahbazi @vihan_babaee98
در
خراسان شمالی شیروان
مامان ویهان کوچولو .علاقه زیادی به کیک وشیرینی پزی دارم🎂🍩🍮
بیشتر

دستورهای مشابه