QUIEN DIJO DONAS?? 👀👀🍩🍩

Yoli de Limon
Yoli de Limon @Yolidelimon
Argentina

El año pasado las empecéhacer y no pare más.🍩🍩

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Ingredientes

2 horas
18 a 24 uni.
  1. 500 gramosharina 0000 trigo
  2. 250 mlleche
  3. 25 gramoslevadura fresca
  4. 150 gramosazúcar
  5. Ralladura de un limón
  6. c/nVainilla
  7. 1huevo
  8. 50 gramosmanteca pomada
  9. c/nAceite

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Primero hacemos el fermento de leche tibia, una cucharada de azúcar, una cucharada de harina y los 25 gramos de levadura, y dejamos reposar en un lugar calentito, hasta que duplique su tamaño

  2. 2

    Mientras en un bowl, colocamos la harina, el huevo, la ralladura de un limón, la vainilla, el azúcar y volcamos la preparación que teníamos leudando

  3. 3

    Integramos todos los ingredientes y amasamos por cinco minutos, luego colocamos la manteca pomada y seguimos amasando, si falta harina podemos poner un poquito más.

  4. 4

    Una vez amasada, dejamos quedar entre 30 y 40 minutos en un lugar calentito, hasta que duplique el tamaño. Estiramos un centímetro de espesor y recortan en forma de dona. Y lo grita en aceite fuego medio bajo.

  5. 5

    Cuando estén dejas secar en servilleta y enfriarlas, podes recordarlas como te gusten. En mi caso, azúcar o chocolate

  6. 6

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Comentarios (2)

Erica Ardiles Farioli
Erica Ardiles Farioli @erikin1327
Las acabo de hacer , exquisitas , espectacular la receta !!!!

Escrita por

Yoli de Limon
Yoli de Limon @Yolidelimon
Argentina
Hola! buenas de donde sea que me leas!🍩Me encanta cocinar, dulce, salado o agridulce.Cada día me esfuerzo un poco más para mejorar cada receta y poder compartirlas♥🍰🍩🍜🍔
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