Aromatic Tempeh Fries with Rawit Mayonnaise

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismillaah, Minggu Ke-49 (Sabtu, 8 Mei 2021).

Semarak pekan ini bertemakan Indonesia Fusion Food, ide dari mba Lilis 💜. Langsung berpikir deh cari ide... Akhirnya, tertarik untuk membuat sajian dari tempe yang sederhana favorit semua orang di rumah. Terinspirasi dari buku Fusion Foods nya chef Devina Hermawan, makasih resepnya ya chef, yumii banget 😍. Saus rawit mayonnaise nya saya buat yang simple aja.

Source : Buku Indonesian Fusion Foods Devina Hermawan - Jonathan Tjandra

#GAFusionTaste
#Semarak_GAFusionTaste
#CloverCookingLover
#TidakSekedarMemasak
#CookpadCommunity_Bandung
#CookingWithHeartEatingWithLove
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtempe
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica
  7. 3 sdmair
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 3 sdmtepung beras
  10. 200 mlminyak goreng untuk menggoreng
  11. Bahan Saus Rawit Mayonais: campur semua aduk rata
  12. 2 buahcabe rawit merah, iris tipis
  13. 1 sachetmayonais original
  14. 2 sdmsaos cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe seperti french fries.

  2. 2

    Campur semua bumbu, kemudian masukkan tempe, aduk rata.

  3. 3

    Ayak tepung terigu dan tepung beras diatas tempe berbumbu, kemudian aduk perlahan agar tepungnya menempel. Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sajikan hangat dengan rawit mayonnaise 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Resep Serupa