রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
4 সারভিংস
  1. 8 টামাঝারি সাইজের আলু
  2. 1/2আঁটি ধনেপাতা
  3. 2 টাকাঁচা লঙ্কা
  4. 1 টাপেঁয়াজ কুচি
  5. 1টেবিল চামচ আদা রসুন পেস্ট
  6. 1টেবিল চামচ টমেটো সস
  7. 1টেবিল চামচ সয়া সস
  8. 1/2টেবিল চামচ লঙ্কাগুঁড়ো
  9. 1/2টেবিল চামচ গরমমশলা গুঁড়ো
  10. 1/2টেবিল চামচ ধনেগুঁড়ো
  11. 1টেবিল চামচ বা পরিমান মত নুন
  12. 1/2টেবিল চামচ ভিনিগার
  13. 2টেবিল চামচ সরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    আলু খোসা ছাড়িয়ে 1/2 করে 10 মিনিট মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ভাপিয়ে নিলাম।

  2. 2

    এবার পেঁয়াজ লঙ্কা আর ধনেপাতা বাদে বাকি মশলা 1 টেবিল চামচ তেল মাখিয়ে নিলাম।
    10 মিনিট রাখতে হবে।

  3. 3

    5 মিনিট গ্রিল মোডে রেখে ধনেপাতা পেঁয়াজ লঙ্কা বাটা মাখালাম।

  4. 4

    এরপর শুধু আলু গ্রিলে রেখে 10 মিনিট রাখলাম। মাঝে একটু তেল ব্রাশ করে নিলাম। বাটিতে কাই থাকল।

  5. 5

    সেদ্ধ হলে নামিয়ে পরিবেশন করার সময় আলুর উপর কাই রেখে পরিবেশন করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Dipali Bhattacharjee
Dipali Bhattacharjee @cook_16234326
Howrah
আমি রান্না করতে ভালবাসি
আরও পড়ুন

Similar Recipes

More Recommended Recipes