Galletitas de maní

GuadaCabral
GuadaCabral @guadaacabral
Buenos aires, Argentina

Probamos hacer la leche de maní y no quería tirar el sobrante, llamado "bagazo", así que hice unas riquísimas y saludables galletitas

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Ingredientes

15 unidades
  1. 1 tazaBagazo de maní
  2. 1/2 tazaAvena
  3. 1/2 tazaHarina de arroz u otra
  4. Polvo para hornear
  5. 1Huevo
  6. Pasta de maní 30gr (2cdas)
  7. 20 grAzúcar mascabo
  8. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Por un lado mezclar todos los secos (bagazo, harina, avena, polvo de hornear)

  2. 2

    Por otro lado batir el huevo, la pasta de maní, vainilla y azúcar. Se le pueden agregar unas gotitas de edulcorante

  3. 3

    Mezclar ambas preparaciones, unir y llevar 10 minutos a la heladera mientras precalentamos el horno medio

  4. 4

    Colocar en una placa ligeramente aceitada con una cuchara o con un molde para galletitas. Se les puede agregar chips

  5. 5

    Hornear por 15-20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

mailen Alderete.
mailen Alderete. @mailenalderete
Una pregunta puedo usar Mantequilla de mani casero y envez de ponerle una taza le puedo poner. 5 cucharadas

Escrita por

GuadaCabral
GuadaCabral @guadaacabral
Buenos aires, Argentina

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