Quiche Lorraine
MD's Kitchen @cook_7334375
Bikin Tart Bayam atau Pie bayam untuk berbuka sore ini. Udah lamaaaa banget ga ke dapur, kangen juga 🤩
Alhamdulillah ini enak dan ngejuuu banget.
Source : Elyanied
Quiche Lorraine
Bikin Tart Bayam atau Pie bayam untuk berbuka sore ini. Udah lamaaaa banget ga ke dapur, kangen juga 🤩
Alhamdulillah ini enak dan ngejuuu banget.
Source : Elyanied
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan crust, campur dengan menggunakan garpu. Setelah tercampur ulenin sebentar dengan tangan. Simpan dikulkas selama 15 menit.
- 2
Siapkan bahan Isian, tumis bawang nombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan garam,merica dan kaldu jamur, masukkan bayam, aduk rata. Matikan kompor, masukkan susu cair,keju dan telur, aduk rata.
- 3
Tata adonan crust diloyang sambil ditekan-tekan lembut, lalu tusuk dengan garpu. Panggang selama 10 menit disimuhu 180 derajat atau hingga setengah matang. Keluarkan dari oven lalu tuang bahan tumisan.
- 4
Panggang kembali hingga adonan set atau hingga kecoklatan. Saya panggang selama 20 menit disuhu 190 derajat menggunakan api atas bawah.
- 5
Yummy
"My Kitchen My Rule ⚘"PNS (Pegawai Nippon Steel 😁) & mom of 2 🙅♂️🙅♀️."Marelly Damayanti"
Lebih banyak Resep Serupa
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Karena udah sharing basic resep Pie Crust, sekarang mau share resep isian yaa.. Quiche! Semacam custard telur gurih enak banget, isiannya bebas ya mom, tapi umumnya Lorraine itu isinya bayam, ini saya pake bayam merah mom sama smoke beef :)
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Sudah lama saya tahu makanan ini dari baca2 majalah atau buku resep. Tapi nggak pernah nyoba bikin. Takut rasanya aneh 😀. Hari ini saya bikin quiche pakai bahan2 yang ada di kulkas saja. Nggak ada bayam, adanya sawi. Ya udah, masuk. Nggak ada sosis atau daging asap, adanya daging giling. Ya udah pake itu aja. Dan ternyata...saya suka rasanya. Dan sepertinya saya lebih suka pie yg gurih begini di banding yg manis. Sip 😋Rebake dari @chichiwiranatasource @hestihhakimSaya modif sesuai bahan yang ada dirumah.
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Pie asin yang isinya bayam, smoke beef dan jagung (ini aq tambahin sendiri biar balance asinnya) plus custard cream, telur dan keju. Yummy!
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Kudapan sehat dan gurih yang berasal dari negara Perancis, anak-anak pasti suka karna rasanya enak perpaduan kulit pie yang renyah dan isiannya yang lembut bertabur keju dan sayuran, paling enak lagi kalo dikasih sambal botolan.Yuk cobain mam..Resep recook dari mbak Elyanied tapi aku modif sedikit, thanks mbk.#PejuangGoldenApron3
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Lama tersimpan di draft resep. Menu savoury pie resep milik mba Elyanied.Bikin yang ke-2 kali. Bedanya, kali ini saya pakai smoked beef & bayam sesuai dengan ciri khas quiche lorraine yang sebenarnya. Saya pakai loyang pie diameter 24 cm.Untuk kulit pie saya buat sesuai resep asli tapi untuk bahan isi saya buat 1,5x. Tidak menambahkan garam lagi pada adonan kulit pie karena menggunakan margarin, sudah cukup asin.Oya, whipped cream juga saya ganti dengan susu UHT tapi takaran agak dikurangi.#PekanPosbar#DipanggangLebihEnak#PejuangGoldenBatikApron
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Kyknya susah ya dibuatnya 🤪Cobain dl, gampang lhoLoyang pie : 22 cmNote : kalo ga punya cream cheese, komposisi bisa diubah menjadi : 150 ml susu uht + 150 ml whipping cream
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Bosen makan pie yg manis2? Yuk bikin pie yg gurih 😋😋Quiche Lorraine, asalnya dari Perancis. Berupa kulit pie berisi adonan custard gurih nan creamy, dengan isian berupa keju dan bacon (banyak diganti smoked beef juga)Semua usia dijamin suka. Cocok banget dibawa utk potluck sambil bincang2 santai 😋😋😋Mudah lho membuatnya.. Yukkk#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#Semangcook_potluck#tetepkenyangtanpanasi#PekanPosbar
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Pertama Kali nyobain bikin quiche lorraine 😊Biasanya kalo bikin pie isinya selalu yg manis ky pie apel & ga pernah bikin yg savory kaya gini😅Kebeneran pas banget baru beli bayam dari pasar jadi hari ini bikin deh 😍
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Satu lagi nih olahan sayur yang gak akan tertolak baik anak-anak maupun dewasa...Quiche Lorraine...Snack khas Perancis yang isinya bayam, telur, smoke beef dan keju. Bayamnya sengaja dibanyakin siapa tau bisa jadi Popeye😂#PejuangGoldenApron3#resepmingguke7
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Suka banget sama model savory pie gini, ketimbang pie manis. Suami & anak2 juga suka, bisa jadi alternatif buat anak2 yang susah makan sayur. Isinya bisa dimodif juga koq pakai stok yang ada, mau full sayuran bisa aja, enak juga🤤#CookpadCommunity_Bandung
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Pie bayam yang gurih dan ngeju. Alternatif kudapan atau sarapan yang cukup sehat.Enjoy#GA_TheNextLevel#cookpad_community_jakarta
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Jadi ceritanya..quiche ini adalah semacam pastry gurih yang dikenal dari Perancis, tapi sebenarnya dia berasal dr Jerman.. Bentuknya berupa pie yg diisi dengan sayuran dan daging, kemudian menggunakan susu dan keju sebagai custardnya. Aroma nya waktu dipanggang ke seluruh penjuru rumah perut jd langsung kerucukan hihihi.. Nah, resep quiche yg satu ini saya ambil dr catatan-nina blogspot, resep aslinya pakai loyang 22 sama cetakan pie kecil2...tapi karena gak punya akhirnya pakai loyang pie 20cm..pas banget buat 2 loyang..jadi resep di bawah ini untuk 2 loyang ya..kalau untuk 1 loyang tinggal dibagi 2..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14986571
Komentar (3)