लौकी और चने की दाल (Lauki aur chane ki dal recipe in hindi)
Nirmala Rajput @cook_28398047
#ebook2021
#Week3
चन्ना और लौक्की का दाल बहुत ही टेस्टी लगता हैं खाने मे इसे सभी लौंग पसंद करते हैं और ये सेहत के लिए ही बहुत अच्छा रहता हैं गर्मी के लिए
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
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लौक्की को कटिंग कर के धो लेना हैं अच्छे से और दाल को भी अब दोनों को कुकर मे डाल देना हैं उसमे पानी जितना जरूरत हो उतना डाल कर और फिर हल्दी पाउडर और नमक डाल कर बैठा देना हैं अब गैस ऑन कर के रख देना 4-5 सिटी हो जाए तो दाल आप का हो गया हैं
- 2
अब दाल को तड़का लगाना हैं तो पहले एक कड़ाई रखेंगे तेल डाल लेंगे अब जीरा और मिर्ची का फोरन देंगे और फिर लहसुन को डाल देंगे और प्याज़ पसंद हो तो प्याज़ भी हल्का लाल हो जाएं तो दाल को डाल देंगे और उबाल आये तो हरा धनिया डाल कर उतार लेंगे दाल तैयार हैं आप का इसे आप रोटी चावल के साथ सर्व करिये
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