Torta marmolada matera
Meli @Mel_hvv
Esta receta me la enseñó mi abuela. Es riquísima y queda perfecto con un café o unos mates.
Torta marmolada matera
Esta receta me la enseñó mi abuela. Es riquísima y queda perfecto con un café o unos mates.
Paso a paso
- 1
Encender el horno bajo. Coloca las claras y el azúcar en un bowl y bate hasta formar una crema. Agregar esencia de vainilla.
- 2
En otro recipiente mezclar las yemas con la manteca en punto pomada. Para hacer esto puedes meter la manteca en el microondas con una taza arriba cubriéndola.
- 3
Agregar la mezcla de la crema hecha anteriormente y la harina tamizada. Mezclar e ir agregando leche Cantidad NecesariaBatir por 5 min.
- 4
Preparar el molde enmantecandolo. Separar una parte de la mezcla y agregarle el chocolate. Colocar primero en el molde una parte y después la de chocolate, hasta que se acaben. Con un palillo unir los colores
- 5
Cocinar por 45 min y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli le encantará ver cómo quedó.
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