Postre helado relleno

Preparar el pionono de chocolate que les dejé el enlace para que lo puedan hacer es muy fácil! Luego en una asadera desmontable agregar una hoja de acetato en los bordes ya que el postre quedará bien alto, si no tienen acetato puede ser papel aluminio doblandolo de una manera que quede firme y sostenga el helado hasta que endurezca. Agregar el pionono en la base de la asadera y presionar bien para que quede parejo.

Preparar los helados siguiendo las instrucciones del envase, recomiendo hacerlos de a 1 y no lo 3 juntos ! Volcar el primero sobre la base del pionono. Emparejar bien con espátula llevando el helado hacia los bordes, cuanto más prolijo les quede mejor se verá el postre luego de desmoldar. Llevar al frezzer unos minutos yo lo puse al máximo para no esperar tanto la idea es que esté algo firme antes de agregar el resto.

Encima del primer helado poner el dulce de leche solo en los bordes del molde y en el centro, a mí no me gusta demasiado empalagoso por eso lo hago así, si desean ponerle en todo el diámetro deben duplicar la cantidad de dulce! Llevar al frezzer mientras que seguimos con el próximo paso.

Preparar la crema bariloche les dejé el enlace para que la puedan hacer es muy fácil y queda increíble de rica! Luego poner una buena parte de ella sobre el dulce de leche y el primer helado que habíamos puesto. Llevar al frezzer! Batir el segundo helado y agregarlo emparejar bien hasta los bordes! Llevar al frezzer de nuevo!

Sacar el helado y agregar la salsa de chocolate a gusto! Esta salsa me encanta porque no se congela nunca queda siempre líquida lo que le da un toque al postre espectacular 🤤😋. Llevar al frezzer !

Batir el 3er helado sacar el postre del frezzer y agregarlo encima, emparejar bien! Volver a llevar al frezzer. Preparar las decoraciones de chocolate que les dejé el enlace de como las hice. Solo usé una la que se enrolla sobre sí mismo el chocolate en el papel manteca la única diferencia es que usé chocolate blanco también, hice 4 rollitos!

Así lo deje toda una noche en el frezzer! Lamentablemente lleva mucho tiempo pero créanme que vale la pena! Si nos apuramos al desmoldar el postre cuando aún no está listo corremos el riesgo de que no esté bien firme y comience a moverse ya que queda muy alto. Al otro día lo saqué desmolde y termine de decorarlo. La crema bariloche estaba tan fría de la heladera que la dejé unos minutos para que fuera más fácil hacer los rosetones.

Luego agregué las decoraciones de chocolate encima! Y lleve al frezzer hasta el momento de servir!

Les comparto fotos para que vean como se ve el relleno y las diferentes capas! Rinde para muchas personas nosotros éramos 9 y quedó la mitad de la torta🤩. Mi santi feliz le encantó el postre y le gustó que haya sobrado mucho para el ja ja 🤭.