🐮Kalio Daging Sapi

Sesuai resep rekomendasi Mamah, saya pilih menu ini ..kebetulan semua bahan tersedia di dapur, jadi sekalian bisa ikut ramein
#PekanPosbarSayurLebaran
#PejuangGoldenApron3
Recook resep Indah Fajar
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Potong daging sesuai selera, lalu cuci dengan air mengalir.
- 2
Haluskan bumbu : cabe merah, cabe rawit (atau boleh juga utuh), bawang merah dan bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, sereh, lada, dan ketumbar.
- 3
Rebus santan dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit, juga cabe merah kering yang di haluskan. Masak dengan api kecil sampai santan sedikit mengeluarkan minyak.
- 4
Masukkan daging, aduk-aduk terus sampai daging empuk, santan menyusut dan kuah mengental. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam, aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi
#festivalresepasia #Indonesia #dagingsapiAssalamualaikumPunya suami keturunan asli Minang pasti selera makannya gak jauh-jauh ya dari menu-menu daerah SumBar, sejak menikah saya sudah mulai belajar resep-resep menu daerah terserbut, salah satunya adalah Kalio Daging ini, Kalio Daging adalah tahap sebelum menjadi Rendang, jika Kalio masih basah berbumbu dan berwarna sebaliknya Rendang, Rendang sudah cendrung kering dan warnanya hitam, tapi semua kembali ke selera masing-masing, mau Kalio ataupun Rendang, semua sama-sama enak.Resep olahan daging daei negara Indonesia sudah pastilah kaya rasa kareng terdiri dari berbagai macam bumbu dan rempah.Resep Kalio ini sudah menjadi andalah saya, resel favorite sepanjang masa ❤ Indah Fajar -
338. Kalio Bola Daging #PekanPosbarSayurLebaran 338. Kalio Bola Daging #PekanPosbarSayurLebaran
Meramaikan seru-seruan sambil jalin silaturahmi di PosBar Kampung Ramadhan, minggu ini temanya adalah Recook Resep Kari, Gulai & Opor.Saya recook dari mba Indah Fajar di Medan.#KualiEmak#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevelWeek 50#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuAkuMinggu 121 Agustin Kartika Dewi -
Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi
Berhubung suamiku orang minangkabau..jadi sekali-sekali request minta buatin Kalio Daging. Tips supaya masakannya sempurna,,pilih waktu libur karena masaknya agak lama dan harus sabar.ummu fitra
-
Kalio Jengkol Dan Daging Sapi Kalio Jengkol Dan Daging Sapi
Bismillahirrahmanirrahim.....Hayooo siapa disini yang hobby makan jengkol 🖕 di tempat saya lagi musim jengkol nih, sayang banget kalau sampai dilewatkan.Kali ini jengkolnya saya bikin kalio aja di tambah daging, jadinya enak banget.... Beli jengkolnya yang masih berkulit, kemudian tebus sendiri bersama daun pandan dan daun salam, maka hilang deh bau jengkolnya.....jadi aman di makan ya jengkolnya (bebas bau)Bumbunya sama seperti bumbu rendang jengkol yang pernah saya bikin. Bedanya hanya pada proses memasaknya. Kalau rendang dimasak hingga kering. Tapi kalau kalio masih ada kuah nyemek-nyemek nya 😁Yuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Kalio Daging Sapi#bikinramadhanberkesan Kalio Daging Sapi#bikinramadhanberkesan
Niat awalnya tuh mau bikin rendang,tp pas ditengah memasak, bapak aq request katanya jangan dikeringin masak dagingnya biar ga seret...namanya juga orang tua nanti kl ga diturutin takut marah..hehehe...Ya udah dech jadinya bikin kalio j, lagian rasanya juga enak, apalagi dimakan pake nasi anget...hmmm top banget dech...jadi di resep ke 23#bikinramadhanberkesan saya akan berbagi resep kalio daging sapi. Bumbu nya tuh sama j kaya rendang,cm bedanya kl kalio tuh masih ada kuah2 nya, kl rendang kan kering dan resep ini tuh dr alm. Mamah saya ...semoga bermanfaat resepnya ya.. Selfi_IrawatiSelfi -
Kalio daging sapi kentang Kalio daging sapi kentang
Bismillahirrahmanirrahim...Masih dalam suasana perdagingan Minggu ini.Alhamdulillah dapat juga daging sapi bagian pak su jadi panitia kurban😊.Di masak rendang aja dengan agak berkuah gitu...dengan di tambah kentang ukuran mini, di makan dengan lontong pas banget masak Kalio ala versi emak.Ndak nunggu lama,selesai masak si dedek pun langsung ngambil piring, ini emang menu kesukaan nya bisa berulang-ulang kali makan dan nambah pula😁.#Kaliodagingsapikentang#SemuaAdhadiCookpad#ceritadapurhariini#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id#resepmakwin Mak Win -
Rendang (kalio daging) Rendang (kalio daging)
Menu yang wajib ada ketika menyambut bulan Ramadhan atau pun lebaran..Rendang ini menggunakan resep special dari ibuku..Kalau saya suka rendang yang masih jadi kalio seperti ini, tergantung selera masing-masing sih.. heheheYuk silahkan di buat, di jamin bikin gagal diet..😂 dapoerpuput -
Kalio Daging Kalio Daging
Hidangan Nusantara kali ini masak Kalio Daging. Kali ini sesuai bahan yang ada aja, dibuat sesimple mungkin. Sat set sat set jadi deh....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan_HidanganNusantara Santy Ummu Khansa -
Kalio Daging sapi dan kacang merah Kalio Daging sapi dan kacang merah
Hi moms..gmna kabar nya hr ini ? Hehehhh 😍😘 mudah2an para moms dan kel sehat semua yaaaa. Ngebayangin nikah krn perjodohan awalnya aneh mikirin nya tapi pada saat tnyta kita dipertemukan dgn laki2 yg tepat semua bayangan itu hilang..gone with the wind 😂🤗. 2 minggu sblum nikah ada pertanyaan dr dia 'bisa masak ngga? Aku jawab 'bisa goreng telor' trus dia ngmg lagi..'ya udh nanti kita makan nasi sm telor aja juga ngga papa, nanti kl uda (panggilan utk laki2 padang) libur kerja kita masak sama2 ya kita bikin rendang' itu katanya 😍. Bbrpa hari dijalani sbg suami istri..tnyta dia, laki2 ini bukan cuma sekedar laki2, but he is the real man, the best man ever. Jd aku ngga pernah percaya lagi sama perjodohan..yg aku tau cuma 'Tuhan sedari awal sudah menetapkan dia untukku, mama dan papa cuma perantara, dengan seribu alasan yg ngga bisa dijelasin and I love him so much...and always.Suatu hari kita belanja ke pasar trus beli bahan2 buat rendang niatnya mau dibikin pas dia libur kerja, tapi pada saat dia kerja aku tlp mama dan nanyain resep rendang alhasil tarraaaaaaa laki2 ku pulang kerja, serumah udah bau rendang. Sambil senyum dia blg 'bisa ?' Sambil senyum aku jawab 'bisalahhh'..tapi rendang nya ngga sampe kering n item gitu, kalo org padang bilang nya ini kalio...soooo this is it...my first serve for my lovely husband (the greatest gift from God) 😍😘😚#BringBackMemories#cookpadcommunity_purwakarta Dapoer Bakuliner -
Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi
Masakan khas Sumatera Barat ini menjadi masakan istimewa di keluarga saya. Terlebih lagi saya memang orang sumatera barat. Pekan ini saya sugguhkan hidangan istimewa ini di keluarga saya dan di beranda cookpad saya. Ayo moms kita masak bareng, ini resep udah di bikin se-simple mungkin moms, rasanya insyaaAllah nikmat di lidah. Berasa rempah nya... 👌#PejuangGoldenApron2... Santy Ummu Khansa -
Kalio Daging Kalio Daging
Masih ada daging dikulkas, lanjuttt diberesin biar cepat bersih dan bisa ganti dengan yg lain. Akhirnya bikin Kalio Daging aja makannya pake acar seger makin mantul...#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#DirumahAja#KedapurAja#cookpadcommunity_jakarta#kaliodaging#cookpaders Siti Hadijah Karo Karo -
Kalio daging Kalio daging
#ibukupelindungsetia#warisanibuAroma dan rasa kalio daging buatan ibu itu beda lho.paling suka dengan masakan ibu yg satu ini.dlu sblm menikah tdk pernah masak yg beginian krn ada ibu yg sllu siap didapur.stlh menikah ibu udh pensiun masak,jdnya ya nyontek resep masakan ibu.kalo dulu dimasakin ibu,skrg kita yg masakin tuk ibu❤❤ Yasriana Ratih
Komentar