Sayur santan

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. Secukupnyasayuran (me: kangkung, wortel, kol) cuci bersih lalu potong-potong (sayuran boleh sesuai selera ya moms, sesuaikan sama stok sayur drmh aja yg penting dirasa nyambung utk masak santan)
  2. 65 mlsantan instan
  3. Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa, ketumbar bubuk, ladaku dan gula pasir
  4. Secukupnyadaun bawang lalu iris serong, 2 buah cabe, sisihkan utk taburan
  5. 1 kotaktahu dan tempe, potong kecil sesuai selera lalu goreng
  6. Bumbu halus:
  7. 5 buahcabe biasa, 1 batang sereh lalu digeprek
  8. 2 siungbawang merah, 1 siung bawang putih dan secukupnya kunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yg diperlukan

  2. 2

    Siapkan panci berisi air masukkan bumbu halus, santan (tapi jgn dihabiskan dulu, buat agak cair saja supaya santan tidak pecah), masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang

  3. 3

    Setelah wortel setengah matang masukkan sayuran lainnya, tahu dan tempe goreng, garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk, gula pasir, ladaku. Masak sampai semua sayuran matang kemudian tambahkan sisa santan aduk rata dan tes rasa

  4. 4

    Biarkan sampai mendidih masukkan irisan daun bawang dan cabe utuh, masak sampai matang sempurna dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kak tua
Kak tua @Kak_ua
pada
Samarinda from Medan
Gak masalah kalo cuma anak kost, peralatan masak itu- itu aja, kalo pengen makan ini itu mahh tinggal eksekusi didapur seadanya. Happy cooking moms 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa