સૌપ્રથમ કડાઈમાં ગાજર નાખી એને હલાવવાનું જ્યાં સુધી પાણી બળી નો જાય ત્યાર સુધી હલાવવાનો

પછી ઘી નાખવાનો ને હલાવવાનું પછી ખાન ને પેંડા નાખીને મિક્સ કરવાનું પછી થોડો ખાવા દેવાનો પછી દૂધ નાખીને થાવા દેવાનો

પછી થઈ જાય તો ઇલાયચી પાઉડર ને ડ્રાય ફુટ નાખીને મિક્સ કરવાનો ને સર્વિંગ ડીશ માં લઈને કાજુ અને બદામ મૂકીને ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરવાનો તો તૈયાર છે ગાજરનો હલવો