ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)

Varsha Dave
Varsha Dave @cook_29963943

#DFT
Divali special
Post 3
આ હલવો એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાથ્ય વર્ધક છે.સરળતાથી બની જાય છે.તેને વાર તહેવારે, પ્રસંગો માં ,કે ફરાળ માં બનાવી શકાય છે.

ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)

#DFT
Divali special
Post 3
આ હલવો એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાથ્ય વર્ધક છે.સરળતાથી બની જાય છે.તેને વાર તહેવારે, પ્રસંગો માં ,કે ફરાળ માં બનાવી શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1 કિલોગાજર
  2. 250 ગ્રામખાંડ
  3. 100 ગ્રામમિલ્ક પાઉડર
  4. 2 ટી સ્પૂનઘી
  5. કાજુ, બદામ, કીસમીસ જરૂર મુજબ
  6. 1 ટી સ્પૂનઇલાયચી પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    ગાજર ને ધોઈ તેની ની છાલ ઉતારી ખમણી લો.કુકર માં નીચે પાણી મૂકી એક વાસણ માં વરાળ થી બાફી લો.

  2. 2

    એક પેન માં ઘી મૂકી ગાજર નું ખમણ સાંતળી લો.હવે તેમાં જરૂર અને તમારા સ્વાદ મુજબ ખાંડ ઉમેરી હલાવો. ખાંડ ઓગળે એટલે મિલ્ક પાઉડર ઉમેરો.તમે દૂધ પણ નાખી શકો છો.

  3. 3

    મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય એટલે ઇલાયચી પાઉડર,.કાજુ બદામ ને ઘી માં શેકી કતરણ કરી મિક્સ કરો.ઘી માં શેકી ને એડ કરવાથી સ્વાદ સરસ આવે છે.

  4. 4

    બાઉલ માં કાઢી સૂકા મેવા થી ગાર્નિશ કરો.તમે ઘી થી ગ્રીસ કરેલી પ્લેટ માં પણ હલવા ને સેટ કરી શકો છો.

  5. 5

    આ હલવો પોષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બને છે.પ્રસંગો માં મીઠાઈ તરીકે તેમજ ફરાળ માં પણ ખાઈ શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Varsha Dave
Varsha Dave @cook_29963943
પર
Hobby is to make different dishes innovative, delicious and to serve others.
વધુ વાંચો

Similar Recipes