Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa)

Blessed Cooking By Niemoe @blessed_cooking
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.
- 2
Masukkan daging ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam. Ungkep ayam, bila air sudah setengah menyusut, baru bubuhi gula dan garam secukupnya.
- 3
Sisakan air ungkepan sedikit untuk kelapanya, setelah ayam selesai diungkep lalu goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
- 4
Campurkan kelapa parut ke dalam air ungkepan ayam, aduk rata kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga serundeng kecoklatan dan matang, gunakan api kecil, tiriskan dengan tisu dapur.
- 5
Tata ayam di piring dan taburi dengan serundeng di atasnya.
- 6
Sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng (Kelapa) Ayam Goreng Serundeng (Kelapa)
Menu siang yang paling aku doyan 😁 ga pake sayur pun doyan banget. 😂Cocol sambel paling jos mantap.#AyamGoreng#AyamSerundeng#Serundengkelapa#MenuMakanSiang Yeni Octav -
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
ini menu kesukaan keluarga apalagi serundeng yang renyah enak dimakan dengan nasi hangat.. Dapur Esmo -
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Berawal dari beli,.. eh porsi nya nanggung🤦 pas mau nambah lauk nya malah habis😖 jadi lah kita bikin sendiri ajah. Lebih puas tentu nya dan yg pasti lebih banyak dan sehat ya..Cus ah ngulek dulu😁...Source: @Dapur_EsmoSaya bikin setengah resep aja. Resep asli silahkan cek 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16270212#PejuangGoldenBatikApronWeek31#KelapaJadiApa aTih -
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Suami suka bgt sama ayam serundeng. Sebenernya udah lama pengen bikinin tapi belum bisa,maklum manten baru hihi😂. Akhirnya coba tanya mama dan cukup mudah😆 rikayastabi -
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Pertama kali masak ayam goreng serundeng, alhamdulillah kk sulung suka makannya sampe nambah 😅 (karena yg kedua masih MpASI)Resep ini dari mba @nanditaabdi makasih resepnya mba 😊 Tapi ini sedikit saya modif ya 😁 Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Salah satu menu rumahan yang jadi favorit keluarga adalah ayam goreng serundeng kelapa. Yuk kita bikin..👩🍳#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Rika Meila Puspita -
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Source : Aya AdityaAku suka ayam goreng ada serundengnya gini..malah lebih kepincut serundeng daripada ayamnya..😁😁..udah sebulan lebih bumbu halusnya nongki di freezer,Alhamdulillah bisa bebuat juga..#ayamgorengserundengkelapa#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_Pematangsiantar Arvina Harahap -
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Pelengkap untuk nasi kuning#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Source : Aya AdityaUdah lama kepingin ayam serundeng, dan udah, lama juga nyimpen resepnya, pas matang, langsung ludes seketika, maafkan ya, karena ga sabaran, jadi tersisa satu potong aja buat selfi 😂😂😂#AhlinyaAyam AISHA -
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Mencoba pertama kali membuat ayam goreng serundeng kelapa. Hasilnya gurih banget sampai merasuk ke tulangnya🙂. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja Nafis_Ummu.Abdillah -
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Assalamualaikum wr.wb.Teringat masa kecil dulu, sering dimasakin ibu ayam serundeng ini. Sekarang menjadi seorang ibu & melakukan hal yang sama pula. Kebahagian seorang ibu salah satunya bisa mendampingi tumbuh kembang buah hatinya dengan menyajikan makanan sehat dan bergizi dari tangannya sendiri. 😇Alhamdulillah nemu resep yang sama seperti masakan ibu, punya mba @OmahNunie makasih banyak resepnya. Saya modif sedikit menyesuaikan bahan di rumah dan bocils pada nambah porsi nasinya. Kalo tiap hari gini kan jadi semangat masaknya. 🥳🥳#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Semangcook_SerbaKelapa#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye Bunda_Kanugrahan -
Ayam Goreng serundeng Kelapa Ayam Goreng serundeng Kelapa
Hari terakhir di #CABEKU dari #SeribuMamfaatKelapa. Hari ini buat ayam Goreng serundeng Kelapa. Jadi mamfaat dari seribu kelapa yang saya pakai di resep ini adalah kelapa parut Kaka beryl @amrii_g2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14998634
Komentar (9)