Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Menu wajib tiap Lebaran. Pas banget makan ini bareng rendang dan opor. Yummm!
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Menu wajib tiap Lebaran. Pas banget makan ini bareng rendang dan opor. Yummm!
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus hati sapi dan potong menjadi kotak kecil setelah matang.
- 2
Goreng hati sapi yang sudah direbus sampai matang.
- 3
Kupas dan potong kentang menjadi kotak kecil, masukkan kedalam air agar tidak berubah warna.
- 4
Goreng kentang yang sudah dipotong sampai berwarna kecoklatan.
- 5
Blender bumbu halus dengan menambahkan sedikit air.
- 6
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai wangi.
- 7
Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap lalu tambahkan sedikit air.
- 8
Masukkan potongan hati sapi kedalam tumisan bumbu, masak sampai meresap.
- 9
Masukkan potongan kentang dan koreksi rasa kembali. Masak hingga bumbu surut dan meresap.
- 10
Selesaiiiii siap dihidangkan ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Kali ini saya hanya membuat sambal goreng kentang hati sapi sebagai teman makan ketupat sayur. Soalnya Nyokap sudah kirim ke rumah rendang spesial buatannya. Karena berita simpang siur terkait boleh tidaknya mudik lokal, akhirnya kita sepakat tidak kumpul dulu saat lebaran. Nyokap tuh tau banget kalau anak2 saya suka banget sama rendang buatan beliau, manteb banget. Dan taraaaa.... Semua anaknya yang lima orang dibuatkan masing2 rendang satu kilo untuk lebaran, alhamdulillah. Jadi begitulah mengapa saya tambahkan sambal goreng ini biar kelihatan lebih rame ketupat sayurnya. Evida Kartini -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Sesekali tidak apa mengonsumsi hati sapi, karena mengandung banyak nutrisi penting y ang bermanfaat bagi tubuh kita. Namun demikian, karena hati sapi juga mengandung kadar purin yang tingga dan kolesterol, maka perlu diperhatikan saat konsumsinya, ya!Posting untuk #BALONChallenge Minggu ini, saya pilih menu simpel sambal goreng hati sapi. Bumbunya tidak pedas, supaya aman buat bocil bisa makan juga.Yuk, bikin deh!#JantungHatiku#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Ati#Cookpad_Id#Week25 Reni Nuraini -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Sambal goreng kentang hati sapi ini menu wajib yg hrs ada di meja makan ketika lebaran sebagai pelengkap hidangan di hari raya..😊 Rini Julia -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Kalau ini menu lebaran yang paling saya suka... saya bisa makan ini berkali2 nambahnya😆 Her Cooking Diary -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Salah satu hidangan ramadhan yg ga boleh ketinggalan, sambal goreng kentang-hati sapi. Dimakan bareng ketupat opor ayam pake kerupuk udang, duuh sungguh nikmat. 🤤📝 Notes :📌Untuk tingkat ketebalan potongan kentang dan hati sapi disesuaikan dg selera ya, saya emang sukanya dipotong yg cenderung kecil-kecil.📌Untuk tingkat kepedasannya jika kurang pedas bisa ditambah takaran cabai keriting gilingnya, atau jika tidak suka pedas bisa dikurangi takaran cabai keriting gilingnya.📌Jika mau menambah mempercantik warna bisa ditambahkan irisan cabai merah besar tanpa biji.#Cookpadcommunity_serang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#MasakItuSaya fiqikartika -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Emak" jam segini baru bisa pegang hp. Di syukuri karna anak lebih penting daripada hp. 😄Nasib frezzerku yang masih penuh dengan kantong plastik berisi daging. Mau ndak mau tetap dimasak. Meski cuma masakin saja, ndak ikutan makan.Biar daging ndak mubazir, sedkit demi sedikit dimasak buat bekal mas bojo. Di makan bareng" dengan teman"nya serasa lebih menyenangkan. Skalian belajar, sapa tau nanti bisa buka warung makan. 😁 Aamiin ..#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapur_sandra Sandra Risma -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Awalnya setiap ulang tahun ibu menu ini pasti selalu ada , karna dia seneng banget masakan yg satu ini ☺️Nah dari sini awalnya aq kurang suka masakan ini, karna sering masak akhirnya aq mulai mencicipi dan ternyata enak, dari situ lah aq mulai ingin bisa masak resep ini, baru banget kemaren aq coba ternyata gagal 😥 dan rasanya anyep 🤭 akhirnya dikasih tw lah kalau masak ini ternyata harus pake santan katanya biar enak dan empuk akhir nya aq nekat nyoba lg walau sempet kecewa dan ternyataaa taraaaaa hasilnya enakkk dan bisa deh jadinya masak sambal goreng kentang hati sapi 🎉#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadiBisa#SelamatUlangTahunIbu#SemuaTentangIbu Siska Fc -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Late post,,,masaknya uda semingguan yg lalu,,,tinggal photonya aja inih😁. Yang pasti ini enakk yaa,,,gurih mantab👌. Selamat mencoba😍 #ResepnyaMamaRiska #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Riska Dwi A -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
#PejuangGoldenApron3#Minggu_ke_45 Eriska dwi -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Menu pelengkap disaat hari raya tiba.. perpaduan pedas, manis, gurihnya bikin ga afdol kalo ga ada di meja untuk menemani makan ketupat sayur🤭#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3#KamuInspirasi#DirumahAja TITI -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Masih ada hati sapi dapat pas hari raya Qurban. Bikin sambal goreng enak kali ya.. Eh, beneran enak dong...#PejuangGoldenBatikApron Alia Lulu' Khusniati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar