Cara Membuat
- 1
Bersihkan kentang dari kulitnya lalu cuci dan potong kotak - kotak.
- 2
Panaskan minyak. Goreng kentang hingga matang tapi jangan sampai kering, sisihkan. Setelah itu, goreng hati sapi yang sudah dipotong dadu hingga matang tapi tidak sampai kering. Sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- 4
Masukkan kentang dan hati sapi.
Aduk rata. Tambahkan santan.
Aduk lagi. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi rasa. Masak kesat. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Masih ada hati sapi dapat pas hari raya Qurban. Bikin sambal goreng enak kali ya.. Eh, beneran enak dong...#PejuangGoldenBatikApron Alia Lulu' Khusniati -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Emak" jam segini baru bisa pegang hp. Di syukuri karna anak lebih penting daripada hp. 😄Nasib frezzerku yang masih penuh dengan kantong plastik berisi daging. Mau ndak mau tetap dimasak. Meski cuma masakin saja, ndak ikutan makan.Biar daging ndak mubazir, sedkit demi sedikit dimasak buat bekal mas bojo. Di makan bareng" dengan teman"nya serasa lebih menyenangkan. Skalian belajar, sapa tau nanti bisa buka warung makan. 😁 Aamiin ..#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapur_sandra Sandra Risma -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Salah satu hidangan ramadhan yg ga boleh ketinggalan, sambal goreng kentang-hati sapi. Dimakan bareng ketupat opor ayam pake kerupuk udang, duuh sungguh nikmat. 🤤📝 Notes :📌Untuk tingkat ketebalan potongan kentang dan hati sapi disesuaikan dg selera ya, saya emang sukanya dipotong yg cenderung kecil-kecil.📌Untuk tingkat kepedasannya jika kurang pedas bisa ditambah takaran cabai keriting gilingnya, atau jika tidak suka pedas bisa dikurangi takaran cabai keriting gilingnya.📌Jika mau menambah mempercantik warna bisa ditambahkan irisan cabai merah besar tanpa biji.#Cookpadcommunity_serang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#MasakItuSaya fiqikartika -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Pagi ❤Berbikin sambal goreng kentang, kebetulan masih ada hati sapi di kulkas.Bikin nambah terus nasi putihnya, kesukaan dirumah 😊#sambalgorengkentang#sambalgorengkentanghatisapi#cookpadcommunity_jakarta#tiketgoldenbatikapron#adjeng_mw adjeng_mw -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Dapat jatah hati sapi pas qurban, paksu request mau di sambel goreng aja katanya. Akhirnya cus eksekusi dg bahan seadanya saja, no santan no ribet 😄 Bunda NunaZio -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
========#resepayu #resepminggu41 #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua#cookpadcommunity_malang ayunabillarumaropen -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
#pejuangGoldenApron3#cookpadComunity_Bogor Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Yang selalu ada dikala hari raya 😊 ||#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke13 Deaskarl -
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Kali ini saya hanya membuat sambal goreng kentang hati sapi sebagai teman makan ketupat sayur. Soalnya Nyokap sudah kirim ke rumah rendang spesial buatannya. Karena berita simpang siur terkait boleh tidaknya mudik lokal, akhirnya kita sepakat tidak kumpul dulu saat lebaran. Nyokap tuh tau banget kalau anak2 saya suka banget sama rendang buatan beliau, manteb banget. Dan taraaaa.... Semua anaknya yang lima orang dibuatkan masing2 rendang satu kilo untuk lebaran, alhamdulillah. Jadi begitulah mengapa saya tambahkan sambal goreng ini biar kelihatan lebih rame ketupat sayurnya. Evida Kartini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14628097
Komentar