दही वड़ा (Dahi vada recipe in Hindi)

kavita meena @kavitameena_0411
दही वड़ा (Dahi vada recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दालों को 4 से 5 घंटे भिगो कर रखेंगे उसके बाद इन्हें बारीक पीस लेंगे।
- 2
फिर इस पेस्ट को अच्छे से फेंटेंगे जब तक यह हल्का ना हो जाए। अच्छे से फैंटा है या नहीं इसका पत्ता लगाने के लिए थोड़ा सा पेस्ट लेकर पानी में डाल देंगे यदि पेस्ट तेरकर ऊपर आ जाता है तो पेस्ट सही से फैंट लिया है।
- 3
फिर कढ़ाई में तेल गर्म करके इस पेस्ट के वड़े तल लेंगे और हल्का ब्राउन होने के बाद निकाल लेंगे।
- 4
एक बर्तन में गुनगुना पानी लेकर उसमें थोड़ा नमक डाल देंगे और इन बड़ों को डालकर 10 से 15 मिनट तक उसी में छोड़ देंगे फिर बाद में इनका पानी निचोड़ कर निकाल लेंगे।
- 5
इसके बाद इन वड़ो मे दही, इमली की मीठी चटनी,नमक,चाट मसाला,लाल मिर्च पाउडर और भुना हुआ जीरा डालकर सर्व कर देंगे।
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दही वड़ा- Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe
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दही वड़ा (Dahi vada recipe)
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दही वड़ा (Dahi Vada recipe in Hindi)
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स्टफ्ड दही वड़ा (stuffed dahi vada recipe in Hindi)
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दही वड़ा (Dahi Vada recipe in Hindi)
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दही वड़ा
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दही वड़ा(dahi vada recipe in hindi)
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दही बडा़ (Dahi bada recipe in Hindi)
#Family #momदही वड़ा खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है. त्यौहार या अन्य किसी अवसर पर तला खाकर आपकी तबियत तृप्त हो गयी हो तो दही वड़ा आपके पेट का भी ध्यान रखेगा और स्वाद का भी, दही वड़े उरद की दाल से या उरद दाल और मूंग दाल मिलाकर भी बनाए जाते हैं.आज हम उरद की दाल से दही वड़े बना रहे हैं. आईए दही वड़ा बनाना शुरू करते हैं, जो मेरी मम्मी को बहुत पसंद है . Archana Narendra Tiwari
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https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15004523
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