Asem Asem Ayam

Dedikasi saya untuk ayam berkuah yang asam, ini resep kedua ✌️ Sensasi asam yang berbeda dari resep yang pertama, dijamin keduanya enak disantap di malam hari, di hari hujan, atau di saat kurang sehat. Selamat menikmati!
Asem Asem Ayam
Dedikasi saya untuk ayam berkuah yang asam, ini resep kedua ✌️ Sensasi asam yang berbeda dari resep yang pertama, dijamin keduanya enak disantap di malam hari, di hari hujan, atau di saat kurang sehat. Selamat menikmati!
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak di panci anti lengket, tumis bahan iris beserta serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga layu
- 2
Tambahkan air. Masukkan juga air asam jawa, kecap, garam, gula, lada dan kaldu jamur. Secukupnya saja, nanti akan dikoreksi rasa lagi di akhir
- 3
Masukkan sebagian tomat hijau untuk meng-infused rasa asam ke dalam ayam nanti. Kalau mau pakai nanas, bisa dimasukkan juga di step ini
- 4
Masukkan daging ayam paha yang sudah dicuci bersih, masak hingga ayam matang dan empuk
- 5
Setelah matang, koreksi rasa. Masukkan lagi sisa tomat hijau, tomat merah, dan cabai rawit utuh. Kalau mau pedas tinggal pecahkan cabai rawit nanti di mangkok ya. Sedap!
- 6
Selamat menikmati! Sajikan bersama sepiring nasi panas ya 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Asem Ayam Buncis Wortel Sayur Asem Asem Ayam Buncis Wortel
Hari ini di lamongan cuacanya hujan terus. Badan lagi kurang sehat jadi pengen makan yg seger dan berkuah. Mumpung punya buncis dan wortel. Dani Lusianna -
Asem-asem daging Asem-asem daging
Asem-asem daging ini paling enak dimakan saat hujan atau saat2 kurang sehat krn seger bgt jadi buat selera makan..#qie#zaaskitchen#olahandaging#sop#homecooking#masakanindonesia#cookpadcommunity_malang#2019 Qie -
Asem-asem Gurame Asem-asem Gurame
Week-43Bosan dengan gurame yang digoreng atau dibakar? Dimasak asem-asem suuegerr banget...😋 Disantap pas hujan-hujan juga enak...berkuah anget-anget...hmm...😋#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron Heny Widiastuti -
Asem Asem Ayam Asem Asem Ayam
Setuju ga kalo menu ayam berkuah paling pas untuk orang yg lagi sakit flu? Makan pake nasi anget2, enak banget. Tapi ga harus sakit kok kalo mau makan ini, dijamin ga nyesel deh…Source: Mrs. Tans#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe23#MenuFavoritKeluarga Nia - Mimakuki -
Asem asem daging Asem asem daging
Pengen makan yang syeger Dan berkuah. Jadilah nyoba resep Dr xander's kitchen..Asem,pedes, syeger.. Cooking With Tasha -
133. Asem Asem Bandeng 133. Asem Asem Bandeng
Asem-Asem Bandeng adalah olahan ikan berkuah khas Lamongan, Jawa Timur, dengan cita rasa gurih dan asam segar. Cocok disantap panas-panas kala cuaca sedang sejuk.#pekanposbar#kuahbening#cookpadcommunity_depoksource : Endeus Siti Khumairah Aisyah -
Asem-Asem Daging Iga Asem-Asem Daging Iga
Hidangan berkuah yang segar, kaya rasa: manis, asem, gurih, bumbunya medok menggugah selera. Cocok jadi sajian utama Ramadhan saat sahur dan berbuka#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SajianBerkuah2025#CpBaliAuthor2025_DeviDr Devi dr -
Asem Asem Ayam Asem Asem Ayam
Rasanya asem2 seger, wanginya bikin lapeeerr, masaknya juga simpleSaya kalau udh ketemu yang kuah2 gini suka lupa ama nasi, lebih seneng di gadoin soalnya 😄😄.Ini saya pakai ayam tanpa kulit, kulitnya ngungsi ke freezer entah nanti mau di olah jd apa 😁.Tp bikin asem asem ayam ga harus di lepasin kulitnya ya guys, ini sayanya aja yg iseng kurang kerjaan 😂😂. Shindy Aja -
Asem asem daging sapi buncis Asem asem daging sapi buncis
Musim hujan, bikin masakan berkuah yang asem manis gurih. Enak bener. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Asem-Asem Banburi Asem-Asem Banburi
Gabungan lauk dan sayur berkuah yang seger dan sehat. Baik untuk penderita kolesterol. Leendaye -
Asem asem Daging Asem asem Daging
Source: @manda_evieBismillah... Selamat malam semua... 🥰Cuaca mulai sering hujan ya.. Jadi rasanya pengen sruput yg anget anget, asem pedes gtu😋😋😍Bikin asem asem daging enak juga 😋😍 ternyata daging ga hanya di masak santan 😁#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#CookpadCommunity_Palembang#MyEveryDay_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron AzizahPrantoro
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar