मसालेदार भिन्डी (Masaledar bhindi recipe in hindi)

Mamta Madaan
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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 1/2 किलोभिन्डी
  2. 1प्याज
  3. 1 चम्मचलाल मिर्च
  4. 1 चम्मचपिसा धनिया
  5. 1 चम्मचपिसा अनारदाना
  6. 1 चम्मचहल्दी
  7. स्वादानुसारनमक
  8. आवश्यकतानुसार तेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले भिन्डी को धो कर सूखा ले। अब आधी भिन्डी को गोल गोल काट ले औए बकी भिन्डी को बीच मै से चीरा लगा कर रख दे।

  2. 2

    अब एक बाउल मै सभी मसाले मिला कर साबुत भिन्डी मै मसाला भर कर रख दे। अब पैन मै तेल डाल कर भिन्डी को धीमी आंच पर शेक ले फिर उसको निकाल कर रख दे अब कटी हुई भिन्डी को पैन मै डाल कर थोडा फ्रय होने दे अब सब मसाले मिला कर प्याज़ को लम्बा लम्बा काट कर डाल कर भिन्डी को लाल होने तक शेक कर निकाल कर गरम गरम रोटी के साथ सर्व करे।

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