Hackfleisch-Spitzkohl-Eintopf mit Käse

Ich liebe seit meiner Kindheit Suppen.So ist es auch bei unserer Tochter.Wir machen aus allen Resten tolle Suppen oder Eintöpfe. #resteküche
Hackfleisch-Spitzkohl-Eintopf mit Käse
Ich liebe seit meiner Kindheit Suppen.So ist es auch bei unserer Tochter.Wir machen aus allen Resten tolle Suppen oder Eintöpfe. #resteküche
Cooking Instructions
- 1
Spitzkohl und Kartoffeln in grobe/mundgerechte Stücke schneiden. Bitte nicht zu klein!
Hackfleich ca. 2 Minuten im Topf anbraten.
Danach kommen sofort Tomatenmark, der braune Zucker & das Gemüse dazu.
Solange zusammen andünsten, bis der Kohl zusammenfällt. - 2
Sofort mit Gemüsebrühe ablöschen und den Sud mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Nun lässt man das Ganze ca. 25 Min auf mittlerer Stufe vor sich hin köcheln.
Nach dieser Zeit kommen Schmelzkäse, Frischkäse und die Cremefine hinzu.
Cooksnaps
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