Rendang SAPI simple

Desi Resmiati
Desi Resmiati @eciicookie
Kuningan

Pertama kali masak rendang karena jauhan dari ibu, cari2 resep d yutub dan ketemu resep simple ini dan ternyata maknyoooos rasanya

Rendang SAPI simple

16 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak rendang karena jauhan dari ibu, cari2 resep d yutub dan ketemu resep simple ini dan ternyata maknyoooos rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3jam
4 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 10 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 1 onscabe merah
  5. 20cabe rawit
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 4 cmlengkuas
  8. 2 cmjahe
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 batangsere (digeprek)
  11. 750 mlsantan kental (aku pake dari 3bungkus kara)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

3jam
  1. 1

    Potong daging lalu, cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe.

  3. 3

    Didihkan santan.

  4. 4

    Jika santan sudah mendidih, masukan daun salam, sereh, bumbu halus dan ketumbar bubuk.

  5. 5

    Jika, santan sudah mulai mengeluarkan minyak masukan daging sapi.

  6. 6

    Masak dengan api kecil +- 3jam sampai santan menyusut dan daging empuk

  7. 7

    Saat santan sudah mulai menyusut tambahkan garam dan gula. Lalu, koreksi rasa.

  8. 8

    Jika sudah santan sudah menyusut dan daging sudah empuk, angkat dan taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Resmiati
Desi Resmiati @eciicookie
pada
Kuningan

Komentar

Resep Serupa