Budín con pan duro

Karina Arrigo
Karina Arrigo @karuar
Argentina

Me quedaron varias flautas de 2-3 días y hoy en día nada se desperdicia, reciclemos nuevas platos ricos, en este caso algo dulce para merendar 🥖🥖

Budín con pan duro

Me quedaron varias flautas de 2-3 días y hoy en día nada se desperdicia, reciclemos nuevas platos ricos, en este caso algo dulce para merendar 🥖🥖

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Ingredientes

  1. La miga de 4-5 flautas de 2-3 días
  2. 100 mlAceite
  3. 150 grAzúcar
  4. c/nLeche
  5. Polvo de hornear 1 cucharadita de te
  6. c/nVainillín
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la miga de pan en cubos y remojar en leche

  2. 2

    Una vez este la miga bien húmeda, colocar en la batidora, agregar bastante leche para que quede con una consistencia líquida

  3. 3

    Luego sumarle el huevo, el azúcar y seguir licuando, queda una mezcla líquida pero consistente, pasarla a un bowl

  4. 4

    Agregar el vainillín y el polvo de hornear, mezclar

  5. 5

    Colocar la misma en un molde para horno previamente rociado con aceite spray y enharinado

  6. 6

    Lo llevamos a horno 180° por 60 min. Al sacar del horno espolvorear con azúcar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karina Arrigo
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