Buñuelos de espinaca

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#mercado
#yoentreno Ayer tuve la alegría de participar del taller que nos brindó la Genia de Xalambri 😊.
Como siempre , además de aprender disfrutamos del encuentro (aunque sea virtual) con personas que realmente hacen muy ameno ese momento😍😍 Qué se repitan prontooo😏😏

Buñuelos de espinaca

#mercado
#yoentreno Ayer tuve la alegría de participar del taller que nos brindó la Genia de Xalambri 😊.
Como siempre , además de aprender disfrutamos del encuentro (aunque sea virtual) con personas que realmente hacen muy ameno ese momento😍😍 Qué se repitan prontooo😏😏

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 1 tazaharina
  2. 1 1/2cta.de polvo de hornear
  3. 1huevo batido
  4. 1/4 tazaleche
  5. 1Cda.de aceite
  6. 1 tazaespinaca cocida
  7. 1/4cebolla picada
  8. 1/4morrón picado
  9. Aceite para freír

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cernir la harina con el polvo de hornear y la sal en un bowl

  2. 2

    Saltear la cebolla y el morrón (le puse rojo)

  3. 3

    Cuando está transparente le agregamos la espinaca picada y si quieren agregar condimentos lo hacen (yo le puse queso rallado)

  4. 4

    Mezclar el huevo, la leche y el aceite con los ingredientes secos

  5. 5

    Por último agregar la mezcla de espinaca (me faltó la foto porque le estaba mostrando a Xalambri como me había quedado)

  6. 6

    Les aclaro que la masa es seca; no se asusten que quedan ESPECTACULARES

  7. 7

    Ponemos a calentar en aceite y con una cuchara grande tomamos porciones y con otra chica los vamos poniendo a freír, cuando los sacan los ponen sobre papel absorbente.

  8. 8

    No se imaginan lo deliciosos que quedan;crocantes por fuera y tiernos por dentro

  9. 9

    Háganlos y me dicen😋

  10. 10

    Buen provecho

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Cocinar hoy
Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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Comentarios (28)

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
@andre Gracias a tí ! La genia de @xalambri nos dio un taller en donde aprendí a hacerlos!
(editado)

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