Paso a paso
- 1
En un bowl, colocar la Manteca (pomada) c/el Azúcar Impalpable y batir hasta que se vuelva una crema.
- 2
Agregar de a poco todos los ingredientes “secos”, Harina, Maicena, Polvo de Hornear y Sal.
- 3
Mezclar bien hasta incorporarlos ingredientes y formar una masa.
- 4
Envolver la masa con film y refrigerar por 30 minutos aprox.
- 5
Con un cortante de 5cm de diámetro, cortar círculos de masa y colocarlos sobre una fuente p/ horno.
- 6
Precalentar el horno a 180ºC.
Hornear durante 5 a 8 minutos a temperatura media 180ºC. - 7
Colocar el Dulce de Leche
Luego, pasar los bordes del alfajor por Coco Rallado hasta que quede bien cubierto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar Furriol le encantará ver cómo quedó.
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