Paso a paso
- 1
Pesar los ingredientes
- 2
A las yemas agregar la maizena y de 3 a 4 cucharadas de azúcar
- 3
Proceder a blanquear (trabajar con batidor globo hasta tener un tono claro)
- 4
Llevar la leche a punto de ebullición para posteriormente temperar la mezcla anterior.
- 5
Llevar al fuego nuevamente mientras movemos a fin de espesar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yair Mata le encantará ver cómo quedó.
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