74. Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Nova R
Nova R @NovaR
Bekasi

Lagi sering beli tongkol pindang, kali ini olah jadi nasi bakar tongkol ~

#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#Week50

74. Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Lagi sering beli tongkol pindang, kali ini olah jadi nasi bakar tongkol ~

#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#Week50

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongtongkol pindang
  2. 2 porsinasi putih
  3. 1 batangsereh
  4. Secukupnyadaun kemangi
  5. Secukupnyadaun pisang
  6. Bumbu Halus
  7. 5 butirbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. Bumbu Nasi
  12. 100 mlsantan cair
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 lembardaun salam
  15. 1 batangsereh
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol sebentar, suwir-suwir

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum. Masukkan tongkol suwir, beri garam lalu aduk rata. Tes rasa, sisihkan

  3. 3

    Masukkan nasi putih di wajan menumis tadi, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan santan cair. Aduk rata. Tes rasa

  4. 4

    Siapkan daun pisang. Tata nasi, daun kemangi dan tongkol suwir

  5. 5

    Bakar diatas pemanggang/teflon hingga daun berubah warna

  6. 6

    Sajikan hangat💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova R
Nova R @NovaR
pada
Bekasi
mommy in kitchen whom trying her best 🍦
Lebih banyak

Komentar (2)

Meilani Monica
Meilani Monica @meimon28
Kalau dah jd nasi benyek ga mbak di masak lg

Resep Serupa