Sándwich de champis y queso
yayita @cook_6813156
Un sándwich diferente que te soluciona una cena de forma rápida y muy apetecible.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y la pochamos en una sartén con un chorrito de aceite. Añadimos los champis troceados y cocinamos todo junto. Salamos. Cuando tengamos el champi hecho, quitamos del fuego y reservamos.
- 2
Untamos una de las caras del pan de molde con mantequilla. En la otra cara, en 4 de las rebanadas, ponemos un poco del queso, encima un poco del champi con cebolla y otro poco de queso por encima.
- 3
En una sartén o plancha previamente calentada, ponemos las rebanadas con el relleno a fuego no demasiado fuerte para que se funda bien el queso.
- 4
Cuando veamos que el pan ya está tostado, tapamos con una de las rebanadas solo con mantequilla y damos la vuelta al sándwich para que se tueste por el otro lado.
- 5
Cuando los tengamos hechos, los cortamos al medio y montamos una mitad sobre otra. Ponemos un par de sándwiches por plato.
- 6
Listo. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yayita le encantará ver cómo quedó.
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