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Ingredientes

50 min
  1. 80 gharina integral
  2. 70 gharina suave
  3. 1.5 cditaslevadura en polvo
  4. 1 pizcasal
  5. 2 piezasmanzana
  6. 125 mlleche
  7. 1huevo
  8. 80 gmantequilla derretida
  9. 120 gazúcar mascabado

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Debemos tener listo nuestro misemplas

  2. 2

    Empezaremos a acremar la mantequilla con el azúcar y seguimos batiendo hasta ver que la mantequilla empiece a estar esponjosa

  3. 3

    Y en ese momento agregaremos el huevo

  4. 4

    Enseguida le agregaremos los secos(la harina, sal y la levadura) y intercalados con la leche(esto es para que no se nos corte la mezcla)

  5. 5

    Cuando esté completamente incorporado todos los ingredientes le agregaremos la manzana(en corte brunoise) y seguimos batiendo y listo

  6. 6

    Una vez lista la mezcla empezamos a rellenar los capacillos a 3/4 y lo metemos al horno a 150°

  7. 7

    Y listos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Llamiled Rios Serrano
Llamiled Rios Serrano @cook_28356907

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