भिंडी की सब्जी (bhindi ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
भिंडी को पानी से धो लो कपड़े पर सूखा लें और फिर उसे अपनी इच्छा अनुसार काटे गोल या लम्बी
- 2
अभी कढ़ाई ले उसमें दो चम्मच तेल डालें और एक चम्मच जीरा डालकर गर्म होने दे फिर उस मैं बारीक कटी हुई प्याज़ प्याज़ को गोल्डन ब्राउन होने तक भून ते रहे
अब इसमें बारीक कटा हुआ टमाटर डालें
- 3
अब इस मैं लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला हल्दी धनिया पाउडरऔर नमक डाल दें अब सारे मसालों को भिंडी में अच्छी तरह से मिलाएं और 1 मिनट तक ढक कर रख दे और पकने दे
- 4
भिंडी की सब्जी को गरम गरम रोटी के साथ परोसें
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