Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam/ati ampela
  2. 2 butirtelur pindang/rebus/bacem
  3. 50 grjamur kuping
  4. 1wortel rajang rebus
  5. 1 genggamkacang kapri rebus
  6. 1 pcmi bihun rebus
  7. 1 buahkentang goreng tipis
  8. 5 bijisosis goreng solo
  9. 1 literair
  10. secukupnyabawang goreng
  11. Bumbu:
  12. 3baput rajang halus
  13. 1bamer rajang halus
  14. 1/2bawang bombay iris tipis
  15. 2cengkeh
  16. 2kapulaga
  17. 1kayu manis
  18. 1 bungalawang
  19. 1 sdmgaram
  20. 1 sdtgulpas
  21. 1 sdtkaldu bubuk
  22. 1 sdtlada
  23. 1/4 sdmpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, lalu suwir,sisihkan sisa air rebusan ayam

  2. 2

    Tumis bumbu baput, bamer, bawg bombay, ladacengkeh, pala, kayu manis,tumis sampai harum tanak

  3. 3

    Tuang bumbu tumis ke dalam airkaldu bekas rebusan ayam
    aduk rata beri garam, gula,bunga lawang masak sampai mendidih koreksi rasa

  4. 4

    Cuci jamur, lalu taruh jamur kuping pada wadah seduh dg air panas, diamkan sampai mengembang,lalu rajang

  5. 5

    Tata komponen timlo, sosis solo, jamur,wortel, kacang kapri,mi bihun, ayam, telur, kentang goreng, bawang goreng, lalu siram dg kuah timlo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Aprilia
Dapur Aprilia @DapurAprilia_2688463
pada
From Solo, stay at Deli Serdang
ig: dapurapriliachannel youtube : dapurapriliaAlumni BLK Pengolahan Hasil Pertanian angkatan 5 Solo 2019 (Pembuatan roti dan kue)Happy Wife, Happy Cook^^SHARING IS CARING^^Kunci sebuah keberhasilan memasak & rasa adalah masuk dapur hati harus hepi 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa