Roti Manis isi Daging Sapi
Kalau bikin 1/2 resep bisa jadi 15 - 16 pcs roti dengan berat masing² 30gram ~
Thanks to cc Tintin Rayner , akhirnya hari ini keturutan eksekusi roti yang 1 ini 🤭
Wangi , lembut & enak banget 😍
Makan 1 ga akan cukup 😂
Belum² saya sudah hap 2 pcs & masih mau hap² lagi 🤣
Roti Manis isi Daging Sapi
Kalau bikin 1/2 resep bisa jadi 15 - 16 pcs roti dengan berat masing² 30gram ~
Thanks to cc Tintin Rayner , akhirnya hari ini keturutan eksekusi roti yang 1 ini 🤭
Wangi , lembut & enak banget 😍
Makan 1 ga akan cukup 😂
Belum² saya sudah hap 2 pcs & masih mau hap² lagi 🤣
Cara Membuat
- 1
Cara Membuat Roti :
- 2
Mixer semua bahan A sampai kalis. Masukkan bahan B. Mixer lagi sampai kalis elastis transparan.
- 3
Diamkan selama 45 menit. Kempeskan. Timbang & bulatkan per - 30gram. Diamkan selama 10 menit.
- 4
Gilas. Isi dengan daging. Tutup. Rapikan. Lalu diamkan selama 1 jam.
- 5
Oles dengan bahan olesan. 1 butir kuning telur yang dicampur dengan 1sdt susu evaporasi. Taburi dengan wijen putih.
- 6
Panaskan oven suhu 180° api atas bawah selama 10 menit.
- 7
Panggang suhu 180° api atas bawah selama 15 menit.
- 8
Cara Membuat Isian :
- 9
Tumis bawang bombay & bawang merah sampai harum. Masukkan daging sapi cincang. Aduk sampai berubah warna.
- 10
Masukkan air secukupnya. Beri bumbu². Masak sampai empuk meresap. Jangan terlalu kering. Enak sedikit juicy.
- 11
Taburi daun bawang. Tuang cairan tepung terigu sebagai pengikat.
- 12
Note :
- 13
Takaran telur untuk 1/2 resep :
• 1 butir kuning telur
• 15gram putih telurTakaran isian untuk 30gram adonan :
• 1,5sdt isian
Resep Serupa
-
Roti manis isi Roti manis isi
uda lama banget gak buat roti maniskali ini banyak isian yg aku buatkebetulan semua isianya sdh adadisini aku pakai kacang, coklat,almond, abon, kismis, cranberry, sosis,kejuisianya terserahaku buat 1 1/2 resep menghasilkan 21 pcs size sedang, gak mini mini banget dengan berat adonan @35gramdan langsung ludes dalam 1 hari sama orang rumahkwkwkwkresep ini aku ambil di resepnnya ci tintin rayner
-
Roti Goreng isi Ayam/ Roti manis isi coklat 😍 Roti Goreng isi Ayam/ Roti manis isi coklat 😍
#cookpadcommunity Cuma lg kepengen roti aja. Nemu resep ini, langsung cusss,, eksekusi dapur. Resep aslinya punya ce Tintin Rayner. Ini enak, lembut. Bisa untuk roti goreng atau roti manis juga ok. Cusss langsung praktekin ajaaa... Jangan cuma dibaca mom, karena praktek gak serumit teori 😉
-
-
Roti Manis Lembut metode yudane Roti Manis Lembut metode yudane
Sering liat di youtube metode pembuatan roti yudane ini, tapi belum sempat eksekusi. Krn hari ini Hari Minggu sempatinlah buat roti manis ini. Sy sering denger metode tangzhong, autolysis tapi kl yudane ini br bbrpa kali liat diyoutube dan langsung tertarik untuk membuatnya. Kl tidak salah metode yudane shokupan ini berasal dari Jepang. Rotinya memang lembut dan enak. Seratnya menurut sy lebih bagus dibanding metode lain. . Resep ini sy dapat dr yt mama ezy dan bahan isian dr tintin rayner.Untuk cara pembuatan nya bisa langsung cek di yt https://youtu.be/mqzKrwQhayU(VianDa Kitchen)
-
Roti Manis (Overnight Soft Bun) Roti Manis (Overnight Soft Bun)
Recipe by : tintin rayner*bahan biang dibuat kira-kira 16 jam sebelumnya
-
Roti Manis metode water roux Roti Manis metode water roux
Menul Menul#JemputRezeki source: evi can cook.Penasaran sama roti metode roux, ternyata hasilnya lembut dan bagus.1 resep hasilnya banyak banget aku jadi 1 roti keset, 15 pcs roti manis
-
Roti Manis Aneka Isi Empuk Roti Manis Aneka Isi Empuk
Bikin roti manis aneka isian buat 2 resep buat bekal anak saya balik ke yogyakarta karena liburan semester sudah selesaiSource : Tintin Rayner
-
Roti manis empuk Roti manis empuk
Setelah mencoba beberapa resep,akhirnya jatuh hati dgn resep ini resep @tintin rayner..hnya saya tambh sedikit2 saja bhannya
-
Roti manis Roti manis
Kata suami sih enak..pas rasanya dan lembut.Resep mba Tintin Rayner..
-
Roti manis lembut Roti manis lembut
Semenjak Bisa ngulen sampai kalis elastis pakai mixer gedong itu, saya jadi ketagihan bikin roti. Makin pede gitu rasanya hahahaWaktu itu sempet penasaran ngulen pakai tangan udah liat video @icenguik juga ga bisa kalis elastis, yang ada pegel semua 😅 akhirnya beralih ke mixer lagi dan ternyata sukses alhamdulillahIni saya pakai resep cc @liliana.wijaya68 saya pakai resep roti manis tanpa whipcream, masyaallah enak beneran berasa makan roti di bakery hihiMama juga bilang enak & layak dijual katanya "ini baru roti" 😄Bikin roti ini 3x baru bener, sebelumnya rotinya kelamaan diovenlah, kurang proofing dan roundingnya ga bener.Cuss mari bikin yukSaran saya langsung bikin 2x resep aja, karena 1 resep ini dibagi masing-masing @40gr-an dapet 12 pcs.Bikin 2 resep 1 resepnya bikin roti sobek yang ringkes. Mayan dapet banyak. Tenaga sekalian keluar 😂
-
Roti Manis Sobek Roti Manis Sobek
Ibu menyusui yang ga bisa berenti ngunyah demi produksi ASI yg lancar (padahal sebenernya doyan) daripada jajan di luar selain hemat juga tau kualitasnya terjamin. Jadilah roti sobek ini. Dengan resep dari Ci Tintin Rayner dgn sedikit modifikasi. Selamat mencoba
-
Roti Manis Isi Coklat Roti Manis Isi Coklat
Adonannya saya buat dari 500 gr tepung terigu, saya bagi 2 dengan Mexican Bun yang akan saya share resepnya setelah ini. Masih menggunakan tekhnik autolisis. Selamat mencoba 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar