Torta versata

Assunta Russo
Assunta Russo @pasticci_spicci

Questa è la più facile delle ricette, è semplice da ricordare,con ingredienti che si trovano sempre in dispensa, è chiamata anche torta del 15, poiché come unità di misura usiamo un cucchiaio,senza bilancia,senza planetaria,gli ingredienti vanno versati tutti insieme e mescolati semplicemente con una frusta,un attenzione in più si deve avere in cottura,che viene eseguita in due step, viene versata cioè metà dose,cotta per 20 minuti,va sformata aggiunta marmellata e il restante impasto e di nuovo in cottura,il profumo inonderà la vostra 🏡

Torta versata

Questa è la più facile delle ricette, è semplice da ricordare,con ingredienti che si trovano sempre in dispensa, è chiamata anche torta del 15, poiché come unità di misura usiamo un cucchiaio,senza bilancia,senza planetaria,gli ingredienti vanno versati tutti insieme e mescolati semplicemente con una frusta,un attenzione in più si deve avere in cottura,che viene eseguita in due step, viene versata cioè metà dose,cotta per 20 minuti,va sformata aggiunta marmellata e il restante impasto e di nuovo in cottura,il profumo inonderà la vostra 🏡

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Ingredienti

50 minuti
12 porzioni
  1. 15 cucchiaizucchero
  2. 15 cucchiaifarina
  3. 15 cucchiaiolio
  4. 15 cucchiailatte
  5. 15 cucchiaii marmellata
  6. Vaniglia
  7. Buccia di limone
  8. 3uova
  9. 1 bustinalievito per dolci
  10. Zucchero a velo per decorare

Istruzioni per cucinare

50 minuti
  1. 1

    Prepariamo tutti gli ingredienti,una frusta e un cucchiaio

  2. 2

    Versiamo in ciotola tutti gli ingredienti solidi:farina, zucchero, vaniglia, buccia di limone, lievito,aggiungiamo poi sempre a cucchiaiate olio, latte,uova,e mescoliamo energeticamente, rendendo tutto molto omogeneo

  3. 3

    Foderiamo con carta forno uno stampo con diametro da 25, versiamo il primo strato di impasto,alto circa 3 mm, livelliamo per bene e inforniamo a 180 gradi per 20 minuti

  4. 4

    Sforniamo e versiamo sopra la marmellata, stendiamo per bene,fino a circa 1 cm dal bordo esterno,poi versiamo l'altra parte del impasto, stendiamo su tutta la superficie e inforniamo ancora 20 minuti a 180 gradi

  5. 5

    Sforniamo e lasciamo raffreddare, decoriamo con zucchero a velo e la torta è pronta per essere assaggiata

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Cook Today
Assunta Russo
Assunta Russo @pasticci_spicci
il

Commenti (3)

Mara
Mara @marapastelera
Che buona torta Assunta, un paio di volte anche io l’ho preparata ma la mia ricetta credo avesse troppo olio, risultava un po’ unta. Proverò la tua, è una torta sorprendente! Facile, veloce e il ripieno rimane esattamente nel mezzo! 😉
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