Cicale con le cime di rape

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Ingredienti

  1. 300 gcicale
  2. qbAcqua
  3. 1\2 kg di cime di rape
  4. Aglio
  5. Olio
  6. 1\2 bicchiere di vino bianco

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sbollentare brevemente le cime di rape in poca acqua

  2. 2

    In una larga padella soffriggere olio e aglio. Aggiungere le cicale e sfumare con il vino bianco. Lasciare evaporare e aggiungere le cime di rape

  3. 3

    Salare e cuocere con il coperchio per 10 minuti circa

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Rosanna Piemontese
Rosanna Piemontese @cook_7981140
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