Gule ikan nila

Novita Sumaryanto
Novita Sumaryanto @cook_luvea2211
Bekasi Kota

Di freezer ada ikan nila daripada mubajir mending dimasak aja. Dan jadilah gule ikan ini☺

Gule ikan nila

8 orang berencana membuat resep ini

Di freezer ada ikan nila daripada mubajir mending dimasak aja. Dan jadilah gule ikan ini☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgikan nila (bebas ikannya mau apa saja)
  2. 5 siungbawang merah (dihaluskan)
  3. 3 siungbawang putih (dihaluskan)
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdmkunyit bubuk
  6. 1/2 bungkusfiber creme (pengganti santan)
  7. Daun salam
  8. Jahe (digeprek)
  9. Lengkuas (digeprek)
  10. Sereh
  11. Daun jeruk
  12. Air
  13. Garam dan gula (sesuai selera)
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah putih yg sudah dihaluskan, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

  2. 2

    Masukkan air ke dalam bahan-bahan yg sudah ditumis td hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan garam, gula dan penyedam rasa, lalu koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan fiber creme

  5. 5

    Masukkan ikan. Ikan jangan sering dibolak balik nanti bisa hancur

  6. 6

    Masak sampai ikan berubah warna menjadi kuning. Kalau sudah berwarna kuning berarti sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Sumaryanto
Novita Sumaryanto @cook_luvea2211
pada
Bekasi Kota

Komentar

Resep Serupa