Besar di lingkungan keturunan Arab, membuat sy akrab dgn makanan berempah.. Di sekitar rumah sy, ada toko kue jadul yg terkenal dgn kue2 kering macam kue banket, kue coklat mede, semprit, dll yg didisplay di toples kaca klasik jaman nenek2 sy.. yg paling sy sukai kue banket berempah warna coklat dgn taburan kenari... karena tepung pemberian sbg parcel lebaran masih ada, sy coba nyari resep kuker ini dan nemu di @Lusy_Kitchen, makasih ya. Klo biasanya pake gula halus, skrg nyoba yg gula palem dan tanpa telur dan bahan minimalis sehingga ndak butuh waktu lama buat eksekusi nya. Trus sy modif sendiri dgn menambah coklat bubuk dan pake kenari yg bnyk (resep asli pake kacang tanah). Hasilnya sedikit seperti soft cookies yg kering di luar tp chewy di dlm, tp enak dan wangi spekulaas, coklat, dan butter.

Saya selalu suka jajan beraroma rempah entah itu cake, kukis, dll. Alasannya sederhana, karena baunya harum plus kalau matang baunya bisa semerbak kemana-mana hihi. Btw ini salah satu jajan untuk hampers lebaran yang saya buat. Pas buat kukis ini saya ditemeni adik, karena bikinnya malem diatas jam 10 di jam rawan ngantuk hihi, hasilnya bagusssss walaupun cetaknya sambil melek merem. Dan paginya ditanyain, "mana kukisnya"? Gituuu yah sudah masuk toples dan disegel wkwk.Source: @dinnirotihttps://www.instagram.com/p/B_CGY4rDl9W/?igshid=1lkldpn8idl1bRebake n modif by me 😄

Sahabat CWS yang suka beli barang online siapa yaa? Hihi Hadeh bener-bener deh, saya suka ga tahan kalau lihat yang unik dan lucu. Saya dapat barang lucu nihhh ada Shin Baking Sheet, Lana Whisk 14” dan Trix Cetakan Kue Kering. Ini barang yang ditunggu ibu-ibu nih, beberapa waktu lalu banyak yang sempat keabisan, sekarang sudah restock. Jangan sampai kehabisan lagi ya. Saya pakai mainan baru saya ini jadi Speculaas Cookies yang lagi trend banget ya. Bikin sendiri enak sekali loh. Nah kue dari Belanda ini, harusnya digiling dan dicetak. Tapi resep saya ini praktis banget, saya pakai TRIX Cetakan Kue Kering. Jadi engga repot dan jauh lebih praktis. Bentuknya macam-macam. Cocok banget untuk sahabat CWS yg suka bikin kue kering. Dan juga, saya menggunakan Shin Baking Sheet yang sedang rame dipakai nihhh karena bisa digunting sesuai ukuran loyang kalian dan bisa dicuci dipakai berkali-kali loh. Juga enggak ketinggalan, Lana Whisk 14” yang enggak bikin pegal tangan. Ditekan, dia muter sendiri hihihi Nahhh yang pengenn, bisa langsung coba cek IG @gredahouseware atau Tokped dan Shopee mereka. Salam “Anyone can cook”

Beberapa kali beli biscuits spekulaas Verkade jadi kepikir untuk buat sendiri. Bongkar2 cookpad ternyata udah lama meng-cookmark resepnya mbak yNy. Langsung eksekusi walau kehabisan coklat chip, akhirnya pakai meises saja lah.Dan rasanya bener2 nagih, gak bisa berhenti ngunyah.

cookies dgn aroma bumbu spekuk, cookies ini pertama kalinya sy temui pd saat msh tinggal di sulawesi ...rasa coklat dn aroma spekuknya sukaa bangetsy hy buat setengah resep dr resep aslinyasource:itsapril#Tiketmasukgoldenapron3#Dirumahaja

Speculaas cookies is welcome cookies at our camping and cookies for coffee at coffee bar le soleil. Speculaas dikenal sebagai kue khas Belanda. Asal – usul kue ini dari abad pertengahan di Eropa.

Yeayyy serasa kaya dpt harta karun ni 😍😍karna ni kuker uenakkk bgttt wangi spekuk trus kreess kletuk kacang hmmm yg jelas crispy renyahhh bgt kaya yg dijual gitu.ku pribadi suka kuker yg renyah drpd yg chewy kl yg chewy gt kadang2 az buatnya n karna ga awet kaya kuker yg kering krispi gini jadi jarang buat.ga sengaja lg lihat resep apa gitu ehhh nemu resep spekuk kuker,cuss eksekusi lah secara ku demen bgt spekuk.dulu awalnya kl buat yg bahan spekuk cuma untuk ngabisin spekuk kalo skg karna sukakkkk mlh takut abis,biar ga habis jgn dipake ya hihihi 😂resep asli dr sajian sedap yg ta modif dikit sesuai selera n bahan yg ada... love it bgt deh palgi jenis kukernya drop cookies jd ga ngotor2 tpt n ga bnyk cucian piring tinggal cetak pake sendok pluk2 oven hmmm harum.kl liat resep kuker yg drop cookies/ice box tu demen lgsng eksekusi ga pikir lm karna ga perlu kluarin cetakan lah rol dll.eniwei kuker ku rada overbake jd eksotisss bis beli maenan baru jd lagi kenalan suhu dulu (pdhl yg oven lama jg lum kenal2 juga suhunya) 😜

Akhirnya kacang tanahnya ga jadi nangis mubadzir... Syukurlah, bisa jd kukis yang seenak ini.. Gigitan pertama bikin gemetar,, ahahahha *lebayGimana ga,, pas digigit... terdengar kreezzz...kreeezzz..Aroma spekuk & kacang tanah nya bikin klepek".Buat peresdiaan ngemil,, setoples... Aaasiikkkk.. :DMakasih ya, Ci Yuli... buat resep nya yg yummy ini.. Sekali gigit, ga cukup... :DSource : yNy kitchen

Kue kering yang satu ini nga bakal bosan dimakan. Crunchy serta aroma kayumanis dan bumbu spekuk sangat menggugah selera.

Biar ga bosen coba bikin cookies dengan rempah speculaas (bumbu spekuk ) aja yuk 🤤🤤..📍Note :👉 Tepung yg sy pakai tepung kunci biru , sy sangrai terlebih dulu sampai matang terasa ringan , tunggu dingin lalu ayak.👉 Takaran sendok makan untuk tepung nya , tidak penuh munjung , tapi penuh cembung (tidak rata /tdk peres )👉Biasanya sy masukkan tepung 10 sdm dulu ,lalu uleni dgn spatula, tambahkan lagi secara bertahap sampai adonan kalis dan bisa di bulatkan ( tidak keras tidak lembek )Selamat berkreasi ya 🤗 semoga resep ini bisa bermanfaat 🙏❤️

Hari ini saya ngebut garap 3 resep kuker untuk lebaran wkwk, mayan juga dari pagi sampai hampir magrib baru selesai 😂.. Untung hari ini ibu libur kerja jadi sempet bantu saya gilas adonan+ cetak.Btw, orang-orang di rumah seneng banget aroma rempah-rempah. Kebetulan secara ga sengaja saya dapat resep dari bogasari yg nongol di home instagram. Jadi keinget citarasa onbitjkoek hihihi. Alhasil dengan sisa bahan buat cookies yg ada d rumah, saya eksekusi resep ini. Awalnya mau bikin 2 resep tp bahannya gak nutut, mau beli nanggung 😅 jd yauda deh~ laluuu... begitu cookies ini keluar dari oven, aroma rempah bikin harum seisi rumah. Seneng deh, jajannya laris 😄Resep ini saya modify sesuai dengan bahan yg ada di rumah. Resep asli bisa dicek di instagram bogasari. Yuk bikin yuk 😄Inspired by: @kreasibogasarihttps://www.instagram.com/p/BxlqCr8DSlK/?igshid=nvzl9453t51j