Sambel kacang teri nasi

paon_made
paon_made @anesta88
Jateng

Hari yang produktif. Kepasar, bersih -bersih, masak buat stok kalau lagi malas😆 dan bikin agar agar santan sebagai balasan lontong balap tetangga kemarin😋.
Bayangin dong dari jam 5 pagi sampai dengan jam 3 sore baru bisa leyeh leyeh di kasur. Pagi pagi udah dikejer buat nyiapain bekal kantor (efek libur panajang lebaran and berlanjut WFH bikin malas masak pagi lagi🙃).

Sambel kacang teri nasi

Hari yang produktif. Kepasar, bersih -bersih, masak buat stok kalau lagi malas😆 dan bikin agar agar santan sebagai balasan lontong balap tetangga kemarin😋.
Bayangin dong dari jam 5 pagi sampai dengan jam 3 sore baru bisa leyeh leyeh di kasur. Pagi pagi udah dikejer buat nyiapain bekal kantor (efek libur panajang lebaran and berlanjut WFH bikin malas masak pagi lagi🙃).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsteri nasi
  2. 250 grkacang tanah
  3. 10 lbrdaun jeruk
  4. 2 btgserai geprak
  5. Sejempoljahe
  6. 15 siungbawang merah
  7. 7 siungbawang putih
  8. 10 bhcabe kecil
  9. 10 bhcabe besar buang biji
  10. Kaldu bubuk
  11. Gula pasir/gula merah
  12. Garam optional tergantung terinya asin apa kagak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri nasi hingga kering dan warna kecoklatan. Begitu juga dengan kacang tanah

  2. 2

    Haluska duo bawang dan cabe di chopper, tambahkan sedikit air. Setelah halus, tuang ke penggorengan tunggu hingga air menyusut baru tambahkan minyak goreng. Lalu masukkan jahe iris, serai geprek dan irisan tipis tipis daun jeruk. Lalu setelah minyak dan bumbu tampak terpisah, tambahkan gula pasir/gula merah (sesuai selera) dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur merata. Lalu matikan kompor dan tunggu hingga bumbu dingin

  3. 3

    Kemudian masukkan kacang tanah ke penggorengan. Aduk kembali, lanjut tambahkan teri nasi. Aduk hingga semua tercampur merata. Terakhir jika ada bawang merah goreng boleh dicampur ya, supaya semakin enak. Setelah itu simpan di tempat yg kedap udara.

  4. 4

    Praktissss and gampangkannnn....cusss recooklah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
paon_made
paon_made @anesta88
pada
Jateng
silakan follow ig untuk updated @paon_made
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa