Cara Membuat
- 1
Rebus ceker dengan 3 liter air
Masak samai ceker empuk dan air menyusut menjadi 2liter - 2
Belnder semua bumbu halus
Cabe m,cabe burung,bawang merah,bawang putih,kencur,Sampai halus, tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum
- 3
Kalo sudah berkurang air rebusan ceker empuk,tuang bumbu halus yang SDH di tumis tadi kedalam kaldu ceker masak dengan api sedang + garam,gula,
- 4
Kalo air SDH manyusut dan mengental, ceplok telor kedalam kuah dan aduk2 +kan bakso iris atau sesuai selera
- 5
Rebus kerupuk Oren Sampai empuk, agak mengembang
Lalu rendam dengan air dingin agar tidak menempel
Pas mau makan sablak baru +kan kerupuk ke mangkok,bisa tamba mie yg suka pake mie😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seblak Seblak
Bikin versi nyemek sesuai permintaan pemirsa dirumah.Maksud hati pengen bikin yang agak berkuah, tapi mari kita buat versi ini dulu, lain waktu bikin yang kuahnya lebih suegerr.Ini jadi penetral dari menu perdagingan idul adha. Yuk dicoba, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing yah!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar