गेहूं के आटा वाली मसाला मठरी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक थाली मे आटा,सूजी,नमक,तेल डाल दे और मिला ले।फिर उसमे थोडा थोडा पानी डालकर आटे की तरह ऊसन ले।अब इसको ढक कर थोडी देर के लिए रख दे।
- 2
अब इसके लोए बनाकर रोटी की तरह बेल ले।
- 3
अब इसको मटरी की शेप मे काट लें।
- 4
अब गैस पर कढाई मे तेल डालकर तेल गरम करें फिर उसमे मटरी डाल दे।और उसे ब्राउन होने तक तले।
- 5
अब आपकी मटरी बनकर तैयार है।
- 6
अब आप मटरी मे जीरावन डाल दे।आपकी मसाला मटरी बनकर तैयार है।
कुकस्नैपस
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