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Ingredientes

  1. Para el bizcocho
  2. 3huevos
  3. 480 grharina
  4. 400 grazúcar
  5. 260 mlaceite
  6. 335 mlleche evaporada
  7. 70 grcocoa
  8. 2 cdtasbicarbonato
  9. 1/2 cdtasal
  10. 1 cdavinagre
  11. Fudge
  12. Chocolate
  13. 1 lataleche evaporada
  14. 1 lataleche condensada
  15. 1/2 tazacocoa
  16. 1 cdamantequilla
  17. Otros
  18. Fresas

Paso a paso

  1. 1

    Agregar vinagre en la leche. Dejar reposar por 10 minutos.

  2. 2

    En un recipiente mezclar la leche, los huevos y el aceite.

  3. 3

    En otro recipiente mezclar los ingredientes secos: harina, cocoa, polvo de hornear y sal.

  4. 4

    A la mezcla anterior agregar los ingredientes secos en tres partes. Integrar entre cada parte.

  5. 5

    Agregar el azúcar y mezclar bien.

  6. 6

    Colocar la masa en un molde enmatequillado y enharinado.

  7. 7

    Llevar a horno precalentado a 180º C por 1 hora.

  8. 8

    Dejar enfriar el bizcocho y desmoldar.

  9. 9
  10. 10

    Rellenar con manjar o fudge.

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Escrita por

Nathalie Lucía
Nathalie Lucía @nath_lucia
Lima
En este espacio comparto recetas sobre platos de fondo y lo que más me gusta postres 💕 Puedes seguirme en Instagram como @dulciaperu ✨
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