Bizcocho marmoleado sencillo 😍😋
Ya tengo una receta parecida publicada, solo que aquella es con café y esta es marmoleada, es una excelente opción cuando queremos comer algo dulce, porque es rápida, deliciosa y siempre va a salir bien independientemente de las variaciones que le haga.
Bizcocho marmoleado sencillo 😍😋
Ya tengo una receta parecida publicada, solo que aquella es con café y esta es marmoleada, es una excelente opción cuando queremos comer algo dulce, porque es rápida, deliciosa y siempre va a salir bien independientemente de las variaciones que le haga.
Paso a paso
- 1
Engrasar y enharinar la refractaria o tortera. Encender el horno a 180°. Se mezclan los huevos y el azúcar con batidora eléctrica o con un batidor de mano, hasta que la mezcla se vea blanca, luego agregamos el aceite y seguimos batiendo.
- 2
Una vez que la mezcla está bien integrada, le agregamos 7 cucharadas de harina (ya cernida, con la sal incluida y el polvo de hornear), en este momento paramos la batidora e integramos la harina de forma envolvente con una paleta, se incorporan 7 cucharadas de leche, y seguimos moviendo la mezcla; repetimos con las 7 cucharadas de harina, movemos, y finalmente las últimas 7 cucharadas de leche. Por último agrego la vainilla y ralladura de limón.
- 3
Finalmente pasamos un poco más de la mitad de la mezcla a la tortera; y a la mezcla que nos queda le vamos a agregar el cacao, mezclamos muy bien y la incorporamos a la tortera.
- 4
Metemos la tortera en el horno precalentado a 180°, por 35 minutos aproximadamente. Hacer la prueba del palillo. A Disfrutar!
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