Bahan-bahan

  1. 400 grKikil yang sudah direbus setengah matang
  2. Bumbu Halus
  3. 6 buahCabe Merah
  4. 3 siungBawang Merah
  5. 2 siungBawang Putih
  6. Bumbu Iris
  7. 50 grCabe Hijau
  8. 1 batangDaun Bawang
  9. 1 buahTomat ukuran sedang
  10. 1 BatangSereh, memarkan
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 ruasJahe, gerpek
  13. 2 ruasLengkuas, geprek
  14. Gula, Garam, Kaldu Jamur (sesuaikan)
  15. Minyak untuk menumis
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas. Masak hingga harum.

  2. 2

    Setelah harum, tambahkan irisan cabe hijau, aduk sebentar tambahkan air. Banyaknya air disesuaikan dengan selera masing-masing aja yah. Kalau mau banyak kuahnya air bisa ditambahkan banyak, begitu sebaliknya.

  3. 3

    Masukkan kikil. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga kikil matang. Jangan lupa koreksi rasa. Terakhir sebelum matikan api tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Selesai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya
Maya @maya_srdwmysr
pada
Medan, Sumatera Utara
True BeginnerSimple RecipesWelcome ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa